湯上工夫品牌創(chuàng)立于2011年12月廣州，在海珠區(qū)赤崗開(kāi)設(shè)了第一家分店，目前共12家。湯上工夫品牌主營(yíng)中式飯類(lèi)快餐。定位商圈主要分布在高鐵站、 火車(chē)站、 機(jī)場(chǎng)、會(huì)展中心、醫(yī)院及商務(wù)區(qū)。目前分店主要在廣州、昆明及長(zhǎng)沙。未來(lái)，湯上工夫品牌的發(fā)展重點(diǎn)是廣東地區(qū)，后華南地區(qū)，再到全國(guó)布局。

工夫，即時(shí)間。湯上工夫，即把時(shí)間發(fā)揮到極致，用慢煮快食的理念，呈現(xiàn)食材、人與時(shí)間的故事湯上工夫重新定義“美食”與“營(yíng)養(yǎng)”的關(guān)系，創(chuàng)造性地提出“讓生活更美好！”的餐飲新理念，從身體營(yíng)養(yǎng)真實(shí)需求出發(fā)，讓每一餐既能享受美食又能讓身體輕松、生活美好！