杭州富春食品添加劑有限公司成立于1995年1月,位于杭州富陽高橋工業(yè)園區(qū)郜村,是一家生產(chǎn)食用乳化劑、塑料添加劑及豆制品添加劑等的技術(shù)企業(yè)。
公司引進(jìn)分子蒸餾設(shè)備,并在吸收國外設(shè)備和工藝技術(shù)的基礎(chǔ)上進(jìn)行改良。主要產(chǎn)品有:高純度分子蒸餾單硬脂酸甘油酯(簡稱蒸餾單甘酯)、分子蒸餾單月桂酸甘油酯、分子蒸餾三聚甘油單硬脂酸酯、單、雙硬脂酸甘油酯(40%)、山梨醇酐單硬脂酸酯(司盤60)及食用消泡劑等。
主導(dǎo)產(chǎn)品高純度分子蒸餾單甘酯是一種食用乳化劑,具有乳化、分散、穩(wěn)定、起泡和淀粉抗老化等作用,廣泛應(yīng)用于食品、化工、醫(yī)藥、塑料等行業(yè)。
公司生產(chǎn)的分子蒸餾單月桂酸甘油酯Glycerol Monolaurate(GML)是一種親酯性的非離子型表面活性劑,也是國際公認(rèn)優(yōu)良的食品乳化劑,同時(shí)又是一種安全、廣譜的抑菌劑,對(duì)囊膜病毒(如豬瘟病毒、藍(lán)耳病病毒等)的復(fù)制和傳播有抑制作用,已在食品、化妝品和醫(yī)藥保健等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。
豆制品添加劑主要有:食用消泡劑、豆腐增筋劑。其中食用消泡劑分液體型和固體顆粒型二種,主要用于豆制品生產(chǎn)過程中豆?jié){的消泡。