青海綠草源食品有限公司是成立于1998年9月的民營(yíng)股份制公司，注冊(cè)商標(biāo)“綠草源”，有機(jī)產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)“三江牧場(chǎng)”。擁有7000噸冷庫(kù)庫(kù)位，建成牛羊屠宰、分割、速凍小包裝、休閑熟制品、牦牛肉火腿腸生產(chǎn)線各一條，產(chǎn)品分為四個(gè)大類100多個(gè)品種，產(chǎn)量達(dá)到7000噸以上。河南縣擁有天然牧場(chǎng)，全縣通過有機(jī)認(rèn)證天然草場(chǎng)達(dá)932萬(wàn)畝，牦牛、藏羊120萬(wàn)頭（只）。2012年收購(gòu)海南州青海興盛肉食品有限公司，新組建了興?？h分公司，采用就近收購(gòu)、就近加工的方式，較大限度的保留了牦牛肉、藏系羊肉天然的口感、新鮮度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?；氐慕?，不僅為企業(yè)提供了充足的原料來源，還使企業(yè)具備了從源頭上保障產(chǎn)品質(zhì)量的能力，實(shí)現(xiàn)了從牧場(chǎng)到餐桌的全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。

公司經(jīng)過十多年的發(fā)展，成為集牛羊收購(gòu)?fù)涝?、精深加工、冷藏?chǔ)運(yùn)、產(chǎn)品研發(fā)、批發(fā)配送、零售為一體的綜合清真牛羊肉經(jīng)營(yíng)企業(yè)。為提高產(chǎn)品市場(chǎng)占有率，2000年設(shè)立大通專賣店、西寧經(jīng)銷部，在上海、常州、深圳、成都設(shè)立了自主經(jīng)營(yíng)的銷售分公司。“綠草源”牌系列產(chǎn)品已銷往長(zhǎng)江三角洲、珠江三角洲等國(guó)內(nèi)30多個(gè)大中城市，產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)信譽(yù)得到了廣大消費(fèi)者信賴，特別是上海、蘇、杭等地?fù)碛泻芨叩氖袌?chǎng)聲譽(yù)，市場(chǎng)占有率逐年上升，省外銷量占到公司總銷量的75%以上，產(chǎn)銷率保持在98%以上。