巡湘記隸屬于上海巡湘記餐飲有限公司,主打湖南地道風(fēng)味的人氣湘菜品牌,每個(gè)人記憶中都有一種讓你無法忘懷的味道,但記憶里媽媽菜的味道是一種兒時(shí)的珍肴美味。為了讓湖南人嘗到熟悉的家鄉(xiāng)味道,也為了讓城市人體驗(yàn)獨(dú)特湖南風(fēng)味,因此而誕生的巡湘記,不斷挖掘湖南各地域的特色,匠心堅(jiān)守。
每片土地都有它特有的味道,當(dāng)初的感動(dòng)漸漸模糊時(shí),讓味覺帶你穿越時(shí)空。“巡湘記”緊緊圍繞食材、工藝、環(huán)境、人文四個(gè)層面進(jìn)行探索與突破,致力于打造滬上“醉湖南餐廳”,只做你記憶中的湖南味道。無論是餐廳的裝修風(fēng)格,還是菜品的口感味道,巡湘記從每一處細(xì)節(jié)抓起,力爭(zhēng)讓顧客們不出上海也能吃到正宗的湖南菜。店里的每個(gè)細(xì)節(jié),都體現(xiàn)著原汁原味的湖南湘西、洞庭漁家文化。
巡湘記是一個(gè)以“高端湘菜”為主的特色餐飲品牌。自創(chuàng)立以來,巡湘記憑借上乘的質(zhì)量、貼心的服務(wù)以及別具一格的用餐環(huán)境,受到廣大顧客朋友的認(rèn)可和支持。經(jīng)過不懈地努力,巡湘記在全國(guó)各地已開設(shè)300多家門店,每家門店都取得了不錯(cuò)的業(yè)績(jī),與此同時(shí)也迫使公司團(tuán)隊(duì)對(duì)自身提出較高較嚴(yán)的要求,打造巡湘記特色高端湘菜。