鹵味覺醒創(chuàng)立于2020年底，致力于打造年輕化品牌，并力圖將品牌推向國際。當(dāng)情懷與信念與賽道紅利相碰撞，瞬間火花四濺，一個從市井烹飪汲取靈感，大舉進(jìn)軍年輕市場的鹵味品牌就此誕生。

目標(biāo)客群是Z世代與新銳白領(lǐng)，這一群體有較高的鹵味零食消費(fèi)心智，也有更為豐富的消費(fèi)場景，天然消費(fèi)規(guī)模與消費(fèi)增速占比更大。

目前的銷售渠道以線上為主，品牌在天貓、抖音、小紅書、微信小程序都開設(shè)有店鋪，其中天貓占比較大。主打肉類鹵制品，品牌產(chǎn)品有雞爪、雞翅和鵪鶉蛋，價(jià)格區(qū)間在20-30元，相較于傳統(tǒng)鹵味品牌，處于中偏高價(jià)格帶，但品牌采用高品質(zhì)原料，整個團(tuán)隊(duì)追求味覺，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)態(tài)度并與消費(fèi)者進(jìn)行產(chǎn)品溝通，給消費(fèi)者帶來物超所值的產(chǎn)品體驗(yàn)。