洪湖市晨光實業(yè)有限公司是一家集科、工、貿(mào)為一體的股份制企業(yè)，專門加工生產(chǎn)洪湖天然、無污染綠色食品。公司始創(chuàng)于1994年，經(jīng)過十幾年的發(fā)展，已初具規(guī)模，現(xiàn)有總資產(chǎn)1.4149億元，其中固定資產(chǎn)5934萬元。

公司現(xiàn)有人員422人，其中生產(chǎn)人員252人，管理人員50人，業(yè)務(wù)人員120名，大專以上學(xué)歷170名（主要是管理營銷人員）。公司擁有各類機(jī)械設(shè)備70多臺套，大小汽車7輛，擁有工業(yè)用地59529.11平方米，廠房、辦公樓建筑面積25622平方米。公司從事以洪湖水生資源為原料的綠色食品生產(chǎn)加工，主要產(chǎn)品有洪湖藕粉、洪湖通心蓮、皮咸蛋、風(fēng)味魚、腌制鴨、玉米羹、蓮子羹、荷葉茶等八大系列共一百多個品種。

公司在全國各大中型城市設(shè)有辦事處，在全國600多家大中型超市舍友銷售專柜。產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)遍布上海、南京、重慶、合肥、武漢、長沙、深圳等地，其中知名超市有美國的沃爾瑪、法國的家樂福、華潤集團(tuán)、好又多、中商、武商、中百倉儲、新一佳等。

優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)、完善的銷售網(wǎng)絡(luò)讓公司信心十足?，F(xiàn)在公司的總體發(fā)展方向是：以洪湖特有的資源為基礎(chǔ)，以現(xiàn)有超市為終端，不斷發(fā)展適銷對路的農(nóng)產(chǎn)品，形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)鏈、銷售鏈、為洪湖的經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。