明光市永言水產(chǎn)集團成立于2001年，位于安徽滁州明光市經(jīng)開區(qū)內(nèi)，建有明光市永言水產(chǎn)（集團）有限公司、明光市永言水產(chǎn)食品有限公司、深圳市永言商業(yè)管理有限公司，擁有6項“國”字號資質(zhì)：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、國家級安徽明光中華絨螯蟹原種場、國家蝦蟹類加工技術(shù)研發(fā)分中心、中華人民共和國地理標志保護產(chǎn)品、國家河蟹生態(tài)養(yǎng)殖綜合標準化示范區(qū)先后獲得“美國FDA注冊認證”、“歐盟EEC注冊認證”、“HACCP認證”、“省級工程技術(shù)研究中心”等眾多榮譽稱號。

公司建有17萬畝水產(chǎn)養(yǎng)殖基地、110畝水產(chǎn)冷凍加工廠、20000立方米冷庫、建筑面積26750平方米，年產(chǎn)淡水水產(chǎn)制品15000噸（速凍淡水魚丸12000噸、速凍調(diào)味小龍蝦制品2000噸、速凍蟹分割品及炒制蟹粉1000噸。），主打“女山湖”、“嘉貢”品牌，公司主導產(chǎn)品以特色生態(tài)資源為原料，采取現(xiàn)代化獨特工藝、配方加工而成，肉質(zhì)鮮嫩彈性十足、營養(yǎng)豐富（高蛋白、低脂肪、富含維生素、微量元素及人體所需的各種必須氨基酸、礦物元素等）、食用安全。形成了較為完善的集水產(chǎn)苗種繁育、養(yǎng)殖、加工、銷售一體的產(chǎn)業(yè)鏈。

公司始終堅持以“科技創(chuàng)新”推動企業(yè)發(fā)展，在水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工等領(lǐng)域擁有自主知識產(chǎn)權(quán)，使企業(yè)的科技實力始終保持在行業(yè)的領(lǐng)先地位。先后與上海海洋大學、合肥工業(yè)大學建立長期的“產(chǎn)學研”合作關(guān)系，積極開展“長江水系中華絨螯蟹F1-F6代提純復壯”、“大宗低值淡水產(chǎn)品深加工關(guān)鍵技術(shù)及副產(chǎn)物綜合利用”、“河蟹分割加工保鮮關(guān)鍵技術(shù)及HACCP體系研究”等研發(fā)合作。

公司取得1項水產(chǎn)新品種、1項上海市科技進步一等獎、11項省級科技成果、4項省科技進步三等獎，申請100多項國家發(fā)明專利，其中授權(quán)17項；并制定7項安徽省地方標準。承擔國家級星火計劃3項、富民強縣項目1項、省級科技攻關(guān)2項。

公司擁有“女山湖”、“嘉貢”、“永言”、“永言嘉貢”、“永言女山湖”5個注冊商標。獲得美國FDA、歐盟EEC等國衛(wèi)生注冊，通過HACCP、ISO9001認證。產(chǎn)品被評定為國家地理標志保護產(chǎn)品、國家水產(chǎn)新品種、綠色食品。擁有自營進出口權(quán)。建立健全了全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯體系，保證了食品安全。

公司堅持以市場為導向，以加工為龍頭，以科技為動力，大膽探索，堅持創(chuàng)新，充分利用自身現(xiàn)有優(yōu)勢，進一步整合資源，改造提升加工能力和水平，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)引領(lǐng)帶動作用，發(fā)揮好集聚和輻射效應(yīng)，帶動水產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)快速發(fā)展，更好帶動農(nóng)民致富，努力推進新農(nóng)村建設(shè)。