湖北野之源食品有限公司位于湖北千年古鎮(zhèn)—野三關(guān)。地處北緯30°的武陵山脈、三峽庫(kù)區(qū)。始建于1991年7月，于2005年9月注冊(cè)成立。公司立足于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，主要從事山野菜家植、農(nóng)副產(chǎn)品種植、精深加工、配育、研發(fā)推廣、購(gòu)銷等業(yè)務(wù)。

公司主導(dǎo)產(chǎn)品有三類：一、淀粉及淀粉制品(馬鈴薯、紅薯、魔芋、葛根淀粉，粉條等)；二、烘烤類糕點(diǎn)，（苦蕎面包、紫薯面包、干果、小雜糧、三峽餅等），年生產(chǎn)能力8000余噸。公司旗下有湖北巴東老屋場(chǎng)生態(tài)種植專業(yè)合作社、巴東鄧氏家庭農(nóng)場(chǎng)兩家分公司，企業(yè)采用公司+專業(yè)合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)+基地+農(nóng)戶的運(yùn)作模式。目前專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)已為王老吉公司種植陽(yáng)荷、地葫蘆示范基地1萬(wàn)畝。三、奄制品：陽(yáng)荷、地葫蘆等泡菜。

在農(nóng)副產(chǎn)品種植、精深加工中公司具有自主的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，同時(shí)也依托華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北省農(nóng)科院、海南省農(nóng)科院等產(chǎn)、學(xué)、研機(jī)構(gòu)的合作。在發(fā)展中公司已與北京御食園、北京二商集團(tuán)、上海來(lái)伊份、湖北一致魔芋結(jié)盟為戰(zhàn)略合作伙伴。產(chǎn)品暢銷上海、廣東、深圳、北京、武漢等地。