La Maison du Chocolat樂美頌創(chuàng)立于1977年，創(chuàng)始人Robert Linxe是巴斯克人，有人封他為加納許（ganache）的巫師，以此贊頌他制作巧克力的高度專業(yè)及近乎嚴苛的品質要求。

這位La Maison du Chocolat樂美頌的推手，十分感激他的父母從小培養(yǎng)他對精致事物的鑒賞力。他曾拜師于Gaston Lentre大師學習甜點制作，并于瑞士巧克力學校習業(yè)。據說該店慣有的行銷手法，當顧客決定購買商品后，才可獲得免費試吃一顆巧克力的機會。

La Maison du Chocolat樂美頌的巧克力十分精致，濃郁的巧克力香氣，醞滿味蕾，那芳香細致的質地，可以久久讓你無法忘懷。不僅如此，店內所販售的杏仁小圓餅也極為可口。至于它那精致如珠寶盒的包裝，更是許多人吃完巧克力不忍丟棄的收藏品。