瑞泉是武夷巖茶中一個(gè)頗具代表性的老字號(hào),經(jīng)歷了武夷巖茶初創(chuàng)、發(fā)展、鼎盛、式微、復(fù)興的全過程。
瑞泉茶業(yè)歷史可追溯至1644年,當(dāng)時(shí)黃氏先祖彥捷公遷居武夷山,自此打開了一個(gè)家族與茶的歷史。1819年,在積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)后,定靜公創(chuàng)辦了瑞泉巖茶廠。1982年,乘著改革開放之風(fēng),第十一代傳人黃瑞喜三子黃賢義瞄準(zhǔn)時(shí)機(jī)恢復(fù)瑞泉商號(hào),并沿用巖茶傳統(tǒng)制作工藝進(jìn)行栽種和制作,啟動(dòng)了瑞泉巖茶的生產(chǎn)銷售。2000年,第十二代傳人黃圣輝將其改制為現(xiàn)代化巖茶企業(yè),成立了瑞泉茶業(yè)。
瑞泉茶業(yè)發(fā)展至今已擁有正巖茶產(chǎn)區(qū)茶園百余畝,年產(chǎn)量萬斤以上,年銷售額達(dá)上千萬元。作為茶博園茶文化建設(shè)顧問的黃賢庚先生,曾著有《武夷茶說》《佳茗飄香》等專業(yè)書籍,在業(yè)界都頗受好評(píng)。瑞泉茶業(yè)始終將“精行儉德,淡泊名利,厚德載物”的精神傳誦,成為企業(yè)文化的精神;將企業(yè)發(fā)展為集茶園栽培管理、初制生產(chǎn)、精制加工,以及產(chǎn)品研發(fā)和銷售、茶文化觀光旅游及出口貿(mào)易為一體的經(jīng)濟(jì)實(shí)體的復(fù)合型企業(yè)。目前主要茶品有大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰、老樅水仙、肉桂,更有精心研制開發(fā)的黃玫瑰、巖香妃等精制品種。除國內(nèi)銷售外,瑞泉巖茶更銷往東南亞、韓國、及歐洲等多個(gè)國家。
瑞泉號(hào)迄今走過了數(shù)百個(gè)年頭,作為品牌名片,瑞泉號(hào)算上得了年頭,而作為老字號(hào),它還尚年輕,在年輕一代傳承人手中,繼續(xù)探尋品牌未知的領(lǐng)域。