廈門(mén)市鷺濱食品有限公司（原名為廈門(mén)市湖里區(qū)禾山鷺濱食品加工廠，以下簡(jiǎn)稱鷺濱公司），成立于1989年，生產(chǎn)蛋花酥、蛋卷。隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，廈門(mén)市湖里區(qū)禾山鷺濱食于品加工廠于1998年改制成立廈門(mén)市湖里區(qū)鷺濱食品有限公司，2005年變更為廈門(mén)市鷺濱食品有限公司。廈門(mén)市鷺濱食品有限公司注冊(cè)資本1430萬(wàn)元，生產(chǎn)“LB鷺濱”品牌的蛋花酥、酵素餅干、燕麥片、魚(yú)皮花生、花生酥、巧克力、糕點(diǎn)、糖果等系列食品，具有“出口食品生產(chǎn)企業(yè)”資格和進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)。

公司創(chuàng)始人——陳海濱先生，依靠個(gè)人高超的工藝水平和優(yōu)良的職業(yè)道德，有力帶動(dòng)了“LB鷺濱”蛋花酥、花生酥、酵素餅干、燕麥片產(chǎn)品穩(wěn)定的發(fā)展，充分體現(xiàn)閩南人民在食品工藝上的創(chuàng)造智慧，為弘揚(yáng)閩南的傳統(tǒng)食品不斷譜寫(xiě)新的樂(lè)章。

鷺濱公司秉承“精益求精”的精神，以“傳統(tǒng)為宗、工藝為根、品牌為本、創(chuàng)新為魂”為宗旨，采用閩南傳統(tǒng)工藝結(jié)合新興科技，從事閩南傳統(tǒng)食品生產(chǎn)，傳承閩南瑰寶。

鷺濱公司的產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)各地，具有較高的市場(chǎng)占有率在北京、南京、西安、長(zhǎng)沙、成都、昆明、泉州、漳州、福州等地均設(shè)有辦事處，在沈陽(yáng)、大連、青島、太原、廣州、深圳、港、澳、臺(tái)等各大中城市及東南亞、日本、美國(guó)等國(guó)外市場(chǎng)均有銷售網(wǎng)絡(luò)和產(chǎn)品展示，鷺濱食品受到社會(huì)各界人士的喜愛(ài)和青睞。

幾年來(lái)，鷺濱公司一方面努力完善企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理，使之更好符合現(xiàn)代化企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的要求；另一方面不斷地對(duì)蛋花酥、花生酥工藝進(jìn)行研發(fā)和創(chuàng)新，提高產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量，滿足廣大消費(fèi)者不斷增加的需求。通過(guò)強(qiáng)有力的企業(yè)文化、品牌推廣等宣傳活動(dòng)，鷺濱公司成功的使閩南特色食品蛋花酥、花生酥挺進(jìn)國(guó)際市場(chǎng)。