佛山市南海加藤利食品有限公司成立于2002年,位于廣東省佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)松夏工業(yè)園A區(qū),環(huán)境優(yōu)美,交通便利。公司占地面積27600平方米,建筑面積22500平方米,注冊資本為850萬美元。
利獲利(香港)食品有限公司成立于1994年,自1997年開始進入內地市場經(jīng)營寶鮮有限公司,產(chǎn)品全部出口日本,同時也是國內取得日本政府官方審批的肉食品出口認證的企業(yè)之一,利獲利公司于2001年投資成立佛山市南海加藤利食品有限公司。
加藤利食品有限公司位于廣東省佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)松夏工業(yè)園,園區(qū)環(huán)境優(yōu)美,交通便利。公司占地面積27600平方米,建筑面積22500平方米,注冊資本為850萬美元。
公司擁有面積達150平方米檢測中心,是廣東出入境檢驗檢疫局出口產(chǎn)品電子監(jiān)管認可實驗室(IQM系統(tǒng)),實現(xiàn)了從原料到成品、從成品到原料的電子化追溯和電子化報驗。檢測中心現(xiàn)擁有150多萬的檢測設備。有液相色譜、氣相色譜、分光光度計、酶標儀等檢測儀器及相關配套設施。目前能開展120多項微生物及理化指標的檢測,從而有效地保障公司產(chǎn)品的質量要求。
公司的點心和蔬菜產(chǎn)品達五百余種,主要點心產(chǎn)品有餃子類、春卷類、粽子類、包子類、燒賣類、盒飯類、粉類、竹筒飯類、湯類、炒菜類等。主要蔬菜產(chǎn)品有紅羅卜丁等。點心產(chǎn)品真材實料,嚴格檢驗后精心制作,生、熟隔離,公司人員每半年進行一次健康檢查,新進員工要進行一系列的嚴格培訓。各款點心的配方和工藝流程科學合理,從而有效地保持了食品的新鮮度、營養(yǎng)成份和產(chǎn)品自然的風味。
利獲利(香港)食品有限公司與佛山市南海加藤利食品有限公司的管理全部采用日本模式,依照日本農(nóng)林厚生省的食品加工要求,結合日本成功食品企業(yè)科學嚴謹?shù)墓芾砟J剑瑫r高薪聘請了日本優(yōu)秀食品專家作為生產(chǎn)顧問,堅持以“以質量求生存,向管理要效益“的公司經(jīng)營方針。公司通過了HACCP與ISO22000:2005國際質量認證體系。組織構架合理,廣納賢才,旗下聚集了一大批食品工程人才。
“人人參與,環(huán)環(huán)控制,為顧客提供優(yōu)質安全的產(chǎn)品”是公司的品質基本方針。以HACCP和ISO22000:2005國際標準作為體系建設的基本框架,組織協(xié)調各部門,各項品質管理細則,并不斷創(chuàng)新提高。
公司全部采用精良的冷凍保鮮設備,計有螺桿式制冷機組6套、IQF制冷機組3套,速凍生產(chǎn)能力為日產(chǎn)100噸;有低溫冷庫3座共5000立方米、1500T冷藏噸位,高溫冷庫1座910立方米、300T冷藏噸位;制冷總功率達1400匹馬力,達到配套年產(chǎn)點心2000多噸的急凍冷藏能力;并擁有面積150平方米食品化驗室等配套設施,可進行微生物及理化指標的檢測。