惠州市登峰實(shí)業(yè)有限公司是惠州郭師傅月餅的直營(yíng)廠家,由郭師傅月餅第六代傳承人所管理。
郭師傅月餅,始于惠州惠東。憑借其獨(dú)特的叉燒五仁月餅制作技藝,創(chuàng)造出了經(jīng)典獨(dú)特的嶺南味,成為客家脆皮五仁月餅先驅(qū)者,榮耀入選惠東縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
郭師傅月餅店秉承”吃得起,放心吃”的經(jīng)營(yíng)理念。
郭師傅在歷史的沉淀與現(xiàn)代精華的融合蛻變中綻放出了屬于新時(shí)代的中秋濃情。叉燒皇月餅選用三十八種天然原料,經(jīng)十道工序十八種工藝凝結(jié)而成。薄如蟬羽的餅皮包裹著飽滿的果仁餡,產(chǎn)生了獨(dú)具特色的龜裂同露陷,因此叉燒皇月餅又有色澤暗啞、外觀粗糙的特色,卻保留這傳統(tǒng)分風(fēng)味與四溢的清香,天然監(jiān)控的品質(zhì)更讓食客食之不忘,口齒留香。作為中秋文化載體的叉燒皇月餅更是帶著惠州原創(chuàng)品牌的光環(huán)遠(yuǎn)銷至全國(guó)各地。