渣渣灰品牌于2020年創(chuàng)立,是一個(gè)自帶互聯(lián)網(wǎng)基因的國(guó)潮米粉品牌。渣渣灰以“嗦到之處皆開心”為品牌主張,致力于地方特色美食的打造與傳承,旨為用戶帶來更多健康、時(shí)尚的新速食產(chǎn)品。渣渣灰目前有南昌拌粉、渣渣粉系列、地域風(fēng)味系列及江西拌醬等產(chǎn)品。
渣渣灰以江西米粉為核心,致力于把中國(guó)美食原鄉(xiāng)味帶到餐桌,以內(nèi)容營(yíng)銷、直播電商等新消費(fèi)渠道為主要手段,縮短品牌與消費(fèi)者的距離,旨在通過地域美食線上化、速食化,重新定義地域美食的廣度。
渣渣灰是互聯(lián)網(wǎng)基因和地域美食的創(chuàng)新結(jié)合,通過品牌IP化運(yùn)作,打破了地域美食江西米粉線下才能品嘗的桎梏。目前渣渣灰已經(jīng)形成以傳統(tǒng)電商渠道矩陣為骨架,直播、內(nèi)容等新營(yíng)銷矩陣為核心,私域、線下渠道矩陣為面的獨(dú)特營(yíng)銷推廣模式。