菜字頭食品有限公司創(chuàng)始于2010年，是一家集餐飲研發(fā)管理、生產供應及門店運營管理的綜合性公司。公司成立以來，竭力于探索中西式快餐標準化、工業(yè)化、信息化之路。歷經多年發(fā)展，已打造出互聯網＋餐飲全環(huán)節(jié)一體化產業(yè)閉環(huán)，在行業(yè)內處于前列地位。菜字頭旗下擁有36家分子公司，核心團隊來自聯合利華、康師傅、美團、百度等企業(yè)，全球員工達2000人。

工廠位于陜西石泉建立產業(yè)園，獲得歐盟認證出口級標準證書，擁有HACCP出口級標準生產車間，11條現代化全自動料理包生產線。目前旗下共有四個大型料理包生產工廠基地和一個大型調味料工廠，分別位于陜西省石泉縣富硒產業(yè)園70畝、山東省臨沂市10000m2、四川省成都市醬料工廠10000m2，在上海、深圳建立兩大研發(fā)中心雙擎發(fā)力。

在食品原料的選擇上，擁有自建4000畝紫茄種植基地，540畝缸豆種植基地、290畝辣椒種植基地、170畝紅薯烘焙種植基地，帶動當地農民脫貧致富，打造“選種、培育、種植、收購“一條龍的綠色有機食材供應鏈，在原材料供應端為旗下各互聯網餐飲品牌如“飯戒”、“韋小堡”、“湯小鮮和范小滿”等提供了基礎保障，同時不斷為市場輸送高標準的綠色健康食材。

經過多年發(fā)展已享譽業(yè)界，標準化的出品及優(yōu)質的品質得到廣大客戶的信賴；有效解決了中西快餐、企業(yè)、學校、醫(yī)院團餐對餐品供應需求問題；生產的規(guī)范化和市場的多元化為公司獲得了客戶的贊美和認同，解決客戶出餐效率、出品口味、廚房操作空間等難題。