1991年元月一日，由統(tǒng)一企業(yè)公司和國際知名的日清奧利友集團（NISSHIN OilliO）為主體共同投資，在臺灣成立『統(tǒng)清股份有限公司』。

統(tǒng)清擁有八大油脂品類：奶油、人造奶油、酥油、白油、豬油、黃油、棕櫚油、椰子油。為因應(yīng)市場多元化產(chǎn)品訴求，近年來更積極投入研發(fā)優(yōu)化產(chǎn)品，有效幫助客戶縮短操作工時、簡化生產(chǎn)手續(xù)、改善面團組織、增加烘焙體積、延緩產(chǎn)品老化、提升原有風味等，并提供客制化脫模油、炊飯油、爆米花油、蛋糕用油，以及熬制牛、豬油等。

統(tǒng)清品牌以帶給人們細膩滑順、質(zhì)量優(yōu)良的烘焙油脂為使命，導(dǎo)入日本先進技術(shù)，使用來自歐美的急冷捏練設(shè)備與嚴選各國油脂原料。統(tǒng)清公司更固定舉辦講習會，邀請活躍于國際舞臺的知名師傅親臨指導(dǎo)，見證全球烘焙達人的匠心神作。

經(jīng)過久遠的時光醞釀，烘焙油脂的生命史，融合了古羅馬、希臘的古典氣息，以及法蘭西民族的堅韌與優(yōu)雅。統(tǒng)清繼承了這份古老而新鮮的美味，維持嚴謹工序、創(chuàng)造美好質(zhì)量，只為實踐初衷，將珍珠般閃爍、如芬芳的統(tǒng)清奶油香，呈獻給懂得享受生活的顧客，以純粹的品味向十九世紀法蘭西的美好古典致意。

統(tǒng)清引導(dǎo)國際趨勢，重視環(huán)境永續(xù)發(fā)展，自2017年取得臺灣『RSPO油脂供應(yīng)鏈』證書后，2020年更續(xù)推出『潔凈烘焙油脂』系列產(chǎn)品。秉持創(chuàng)新求進的精神，來滿足客戶需求，并持續(xù)來為烘焙油脂業(yè)界貢獻一份心力。