初吉是上海億繁國際貿(mào)易有限責(zé)任公司旗下健康食品品牌。初吉品牌建立起代餐餅干的品牌形象后，也在不斷豐富產(chǎn)品的類型，如今初吉的產(chǎn)品覆蓋餅干、蛋白棒、曲奇、肉食、速食等系列，滿足輕食代餐、健身補給、低卡速食等各種場景需求。

初吉成立于2018年，其創(chuàng)始人徐怡俊是連續(xù)創(chuàng)業(yè)者，曾在日本生活工作12年，有進出口貿(mào)易的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗。品牌名“初吉”也是受其經(jīng)歷影響。初吉從代餐餅干這個品類切入，上線了低GI代餐餅干，同年就完成百萬銷售額。這款低GI代餐餅干用全麥+粗糧制成，產(chǎn)品既富含膳食纖維，又能做到無糖低卡。初吉代餐餅干逐漸打開市場，初吉也有了一定的知名度，用戶開始在小紅書、微博等內(nèi)容平臺自發(fā)地測評分享。