宜興市焦家園食品有限公司座落于具有悠久歷史文化的江南古鎮(zhèn)-楊巷鎮(zhèn)。地處滬寧杭金三角中心,交通發(fā)達(dá),經(jīng)濟(jì)富裕,歷史上英才輩出,人文薈萃。
楊巷作為江南古鎮(zhèn),悠久的歷史、發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)與繁榮的文化孕育了獨(dú)特的飲食文化。其中具有代表性的【順昌祥糕坊】蔥油餅已經(jīng)有上百年的歷史。
五十年代后,根據(jù)國家大力發(fā)展集體經(jīng)濟(jì)的政策,公私合營,楊巷所有家庭食品作坊均歸入宜興縣楊巷供銷社糕坊,魏師傅的徒弟們先后成為楊巷供銷社糕坊的職工。改革開放后不久供銷社解散,糕坊職工開始自謀生計(jì),其師徒們先后在楊巷鎮(zhèn)開設(shè)了屬于自己的獨(dú)立糕坊?!敖辜覉@”即為其中的代表性糕坊之一,系魏書庚的徒弟焦云真創(chuàng)辦。
2015年在地方政府支持下在南京市高淳區(qū)紅松村投入1200萬生態(tài)養(yǎng)殖生豬、生態(tài)種殖香蔥為生產(chǎn)蔥油餅建立基地。
2016年在地方政府支持下在宜興市官林鎮(zhèn)占地7000平方場(chǎng)地、原有廠房3600平方投入500萬創(chuàng)建全自動(dòng)生產(chǎn)線一條現(xiàn)巳投入使用。
焦家園蔥油月餅配方與制作工藝來自魏書庚的徒弟焦云真?zhèn)鞒小1M管今天的焦家園新一代經(jīng)營者已經(jīng)熟練掌握相關(guān)技藝,但如今焦云真八十五歲高齡(2018.08.)仍堅(jiān)持親自掌控把關(guān)。堅(jiān)持原古配方、堅(jiān)持原古工藝。實(shí)現(xiàn)原來風(fēng)味,因此深受消費(fèi)者的追捧和喜愛,多年來在蘇浙地區(qū)享有盛譽(yù),成為人們中秋佳節(jié)賦閑賞月、饋贈(zèng)親友的佳品
說明:專為樹立基礎(chǔ)品牌形象的企業(yè)設(shè)計(jì),能直觀展示品牌logo、聯(lián)系方式、品牌介紹及工商注冊(cè)信息等關(guān)鍵內(nèi)容,助力企業(yè)樹立清晰、專業(yè)的初步印象。
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