寧夏鹽池縣鑫海食品有限公司,成立于2003年,位于寧夏鹽池縣灘羊養(yǎng)殖園區(qū)307國道南側(cè),年加工灘羊20萬只,可生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)灘羊肉3200噸規(guī)模,是一家集飼草料加工、鹽池灘羊養(yǎng)殖、屠宰、精深加工、線上線下銷售等環(huán)節(jié)為一體,覆蓋灘羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代化混合制股份制食品加工企業(yè)。
公司秉承“發(fā)展壯大灘羊產(chǎn)業(yè)、做大做強寧鑫品牌”的企業(yè)宗旨,不斷完善和發(fā)展。在灘羊養(yǎng)殖方面,投資三千萬建立寧鑫生態(tài)牧場,設(shè)立5000平米的灘羊保種示范基地,對灘羊進行提純、復(fù)壯,開展灘羊一年兩胎、一胎多羔的研發(fā)。2017年牧場取得有機資格認證。
在產(chǎn)品加工方面,推廣應(yīng)用RFID質(zhì)量安全追溯管理技術(shù)和標準化生產(chǎn)加工技術(shù),實現(xiàn)了全流程凈化車間操作。根據(jù)市場需求不斷創(chuàng)新產(chǎn)品,現(xiàn)擁有灘羊肉火鍋系列、灘羊肉禮品系列、冷鮮系列、商超、電商五大系列200多個產(chǎn)品,形成了以北京、上海、福州、武漢、青島、沈陽為中心城市輻射周邊的營銷戰(zhàn)略布局,產(chǎn)品先后進入沃爾瑪山姆會員店、麥德龍、綠地超市、永輝超市等全國性商超渠道及餐飲渠道等。