山東君君乳酪有限公司是由東君乳業(yè)(禹城)有限公司控股企業(yè)。目前主要生產(chǎn)淡奶油、黃油、原制馬蘇里拉系列奶酪、再制馬蘇奶酪、奶油奶酪、兒童系列奶酪、零食奶酪、各種奶酪的切制(包括切絲、切塊、切片)等,年加工奶油、奶酪制品3萬多噸,是華北地區(qū)目前單體較大的奶酪加工企業(yè)。
目前君君乳酪公司是國內(nèi)少數(shù)幾家專業(yè)生產(chǎn)奶酪的乳品企業(yè),擁有10000多平米現(xiàn)代化奶酪加工車間,引進美國、意大利、法國、德國等國家的當前世界水平的奶酪加工設(shè)備,參照GMP的工藝要求和工藝要點,確保了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性;在奶酪技術(shù)上同山東省農(nóng)科院進行交流與合作,研發(fā)出了深受中國兒童及年輕消費者喜愛的奶酪產(chǎn)品,確保奶酪研發(fā)和生產(chǎn)技術(shù)處于行業(yè)優(yōu)良地位。