2019年,樂惠國際確定精釀鮮啤為第二主業(yè),創(chuàng)立鮮啤30公里,提出百城百廠萬店戰(zhàn)略,目標(biāo)每一座城市都有一座鮮啤酒廠。內(nèi)有活酵母,才敢叫鮮啤。遵循國家“鮮啤”標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)持不經(jīng)過巴氏殺菌或瞬時(shí)高溫滅菌,保留鮮活酵母,新鮮釀造、冷鏈直送,不惜成本讓大家喝上新鮮好啤酒。
經(jīng)過一年多的研發(fā)和實(shí)驗(yàn),研究出目前使用的“大目灣4號(hào)”配方,該技術(shù)使用碳酸飲料專用改性pet,添加阻隔劑和吸氧劑等材料,實(shí)現(xiàn)了桶的高強(qiáng)度,以及隔光、吸氧和阻隔二氧化碳等功能,其指標(biāo)完全滿足啤酒超過6個(gè)月的保質(zhì)期要求。
一次性桶包裝的鮮啤酒,從工廠生產(chǎn)、冷接配送、終端售酒機(jī),到酒的售罄等全程通過阿里云合作的大數(shù)據(jù)平臺(tái)管理,大幅度縮短鮮啤酒的流通和庫存時(shí)間,確保了啤酒的新鮮。
特別提醒:
1、未成年人/孕婦/哺乳期女性/特殊病患人群不宜飲酒!
2、過量飲酒有害健康,為了您的健康,請(qǐng)適量飲酒!
3、請(qǐng)勿酒后開車!