廣東鮮食代科技集團(tuán)有限公司是一家專注于餐飲機(jī)器人研發(fā)制造的技術(shù)型企業(yè),具有全品類高端餐飲裝備定制能力。自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)二百余項(xiàng)。公司具有B端全品類餐飲高端裝備定制能力,公司專注于烹飪機(jī)器人的深度研究,這些機(jī)器人被設(shè)計(jì)為能夠提供安全、健康、美味、智能的膳食解決方案,適用于政府、學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、國際賽事等多種場(chǎng)景。
公司烹飪機(jī)器人具有多種功能,以下是其中一些主要功能:
自動(dòng)化烹飪:烹飪機(jī)器人能夠根據(jù)預(yù)設(shè)的菜譜和程序,自動(dòng)完成食材的切割、炒煮、調(diào)味等烹飪過程,無需人工干預(yù),大大提高了烹飪效率。
精準(zhǔn)控制:烹飪機(jī)器人能夠精準(zhǔn)控制食材、調(diào)味品的量和下料時(shí)間,以及火候、出菜、裝盤等烹飪過程中的各個(gè)環(huán)節(jié),確保菜品的質(zhì)量和口感。
多樣化菜譜:烹飪機(jī)器人內(nèi)置了上千個(gè)菜譜,涵蓋了八大菜系中的各種美食,用戶還可以根據(jù)自己的口味編輯菜譜、制作并上傳,滿足不同人群的口味需求。
智能清洗:在菜品制作完成后,烹飪機(jī)器人能夠自動(dòng)進(jìn)行清洗,無需人工清洗,節(jié)省了時(shí)間和人力成本。
全場(chǎng)景覆蓋:烹飪機(jī)器人適用于不同場(chǎng)景,包括小型的私人廚房、大型連鎖餐廳、學(xué)校及食堂等,能夠滿足不同場(chǎng)景下的烹飪需求。