1971年位于市區(qū)香緣浜的嘉興蜜餞廠投資26萬元建成年產(chǎn)500噸生產(chǎn)出本土“南湖”牌啤酒。
1988年獨(dú)立核算建立嘉興啤酒廠,幾經(jīng)擴(kuò)建,生產(chǎn)能力達(dá)萬噸以上。
90年代,中國啤酒行業(yè)進(jìn)入資本大勢(shì)擴(kuò)張、并購狀態(tài),市場競爭進(jìn)入白熱化,嘉興啤酒廠也隨之停產(chǎn)歇業(yè)?!澳虾逼【谱鳛檩^早本土化啤酒,影響了幾代嘉興人,也成了嘉興人揮之不去的烙印和年代記憶。
2021年浙江禾城釀造科技有限公司在嘉興秀洲國家高新區(qū)組建成立,公司立志于復(fù)興“南湖”啤酒、重塑歷史輝煌。
2022年獲項(xiàng)目準(zhǔn)入批準(zhǔn),2023年5月30日審核通過獲得啤酒生產(chǎn)許可證。
公司引進(jìn)德式整套先進(jìn)精釀啤酒生產(chǎn)設(shè)備,擁有3.5噸、7噸發(fā)酵罐24只、冷庫240立方米,設(shè)計(jì)年產(chǎn)精釀鮮啤2000噸。
公司采用全冷鏈的生態(tài)系統(tǒng),網(wǎng)格化的較短配送半徑,為消費(fèi)者提供新鮮的精釀鮮啤。
特別提醒:
1、未成年人/孕婦/哺乳期女性/特殊病患人群不宜飲酒!
2、過量飲酒有害健康,為了您的健康,請(qǐng)適量飲酒!
3、請(qǐng)勿酒后開車!