江西信豐恒隆麥飯石酒業(yè)有限公司，前身為信豐縣釀酒廠，座落在信豐縣城的東南郊九子嶺南面。

公司創(chuàng)建于1951年，從民間的釀酒作坊，歷經(jīng)篳路藍(lán)縷成為擁有資產(chǎn)超億元，占地面積40多萬平方米，建筑面積3.6萬平方米，年白酒生產(chǎn)能力達(dá)萬噸，酒窖（庫(kù)）貯存容量1.85萬噸的大型釀酒生產(chǎn)企業(yè)。

青山綠水生靈秀，鳥語(yǔ)花香若人醉。特殊的地理環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的稻谷原料，悠久的釀造歷史，以及歷年不息的釀造生產(chǎn)氣息，形成了南山酒獨(dú)特的釀酒微生物群系，造就了風(fēng)味和質(zhì)量穩(wěn)定的白酒基礎(chǔ)。可謂“天賜桃江堤岸旁，九峰澗下酵芬芳。千壇萬罐迎客來，四面八方飄酒香”。

公司歷年堅(jiān)持科技投入和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整。公司主要有：南山酒、谷燒酒、麥飯石酒、賴酒、江西王酒、陳年老酒和定制酒七大系列60余種產(chǎn)品，形成多香型、多檔次、多規(guī)格品種。公司從1995年以來，連續(xù)實(shí)現(xiàn)稅利超千萬元，飲料白酒產(chǎn)量、銷量及市場(chǎng)占有率居全省同行前列。從2003年至今，為社會(huì)公益事業(yè)捐贈(zèng)累計(jì)達(dá)500多萬元。

“一流品質(zhì)，誠(chéng)信服務(wù)，科學(xué)管理，顧客滿意”，是信豐恒隆麥飯石酒業(yè)永恒的追求，公司強(qiáng)化企業(yè)管理，加大產(chǎn)品科技含量，積極拓展銷售市場(chǎng)，為實(shí)現(xiàn)國(guó)家富強(qiáng)、民族振興、人民幸福的中國(guó)夢(mèng)作出更大貢獻(xiàn)。