山西王萍餐飲有限公司成立于2017年2月23日，前身為“王萍面皮”，成立于1993年。是一家專注生產(chǎn)加工制作銷售面皮、涼粉、灌腸、擔(dān)擔(dān)面等眾多精美小吃的個(gè)體聯(lián)營店，工廠坐落于風(fēng)景秀麗、人杰地靈的小返鄉(xiāng)。優(yōu)質(zhì)的水源，先進(jìn)的設(shè)備，再加上獨(dú)特的秘制配方，使得產(chǎn)品從口味到質(zhì)量深受廣大顧客的好評。

“王萍面皮”自成立以來，始終堅(jiān)持以人為本、誠信立業(yè)的經(jīng)營原則，對產(chǎn)品精益求精、不斷進(jìn)取，不斷開拓市場，艱苦創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)已開設(shè)30家直營分店和近80余家聯(lián)營店，解決了上千人的就業(yè)問題，同時(shí)吸收下崗職工近百人。為我省勞動就業(yè)做出巨大貢獻(xiàn)。同時(shí)也樹立了自己的品牌形象，成為一款家喻戶曉的名小吃。

經(jīng)過20多年艱辛努力與創(chuàng)新發(fā)展，由一家手工小吃鋪發(fā)展至今為擁有近百家連鎖分店的知名小吃企業(yè)。鑒于實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化，于2017年3月正式成立公司，重新規(guī)劃戰(zhàn)略藍(lán)圖，由聯(lián)營向直營連鎖進(jìn)行轉(zhuǎn)型，重改往日風(fēng)貌，以旗艦為首，擴(kuò)大店面規(guī)模、統(tǒng)一品牌形象、豐富產(chǎn)品種類、提升服務(wù)質(zhì)量，逐步覆蓋全國各地，打造全國連鎖，發(fā)展百年老店。