魏家涼皮始創(chuàng)于一九九九年，現(xiàn)已發(fā)展為一家定位于快餐行業(yè)，集自主研發(fā)、生產(chǎn)、配送、管理、銷售于一體的中西餐結合的快餐連鎖企業(yè)。華榮魏家旗下包含魏家涼皮、魏家便利、魏斯理漢堡、魏客咖啡、劉老三肉夾饃等多個品牌，并引進鱘一燒肉、九本しんいち居酒屋等國內(nèi)其他優(yōu)秀餐飲品牌。

魏家立足西安，輻射全國。經(jīng)過二十多年的發(fā)展，目前已擁有連鎖門店近400家，中央廚房及上、下游產(chǎn)業(yè)鏈公司十余家。魏家依靠以“產(chǎn)品為核心”的經(jīng)營理念，憑借優(yōu)秀的管理模式，多元化發(fā)展，已成為國內(nèi)知名餐飲連鎖企業(yè)。

魏家涼皮生產(chǎn)基地處于西安市經(jīng)開區(qū)草灘生態(tài)園內(nèi)，引進國外生產(chǎn)設備，實用面積達20000余平方米的中央廚房（陜西華榮萬盛食品有限公司）已經(jīng)投入使用，管理團隊以先進的企業(yè)文化理念為主導，輔以標準的管理體系，致力打造高品質(zhì)的中式快餐。并以此為發(fā)展己任，通過強化公司標準化、規(guī)模化、品牌化的競爭優(yōu)勢，實現(xiàn)連鎖化輻射于國內(nèi)外的宏偉戰(zhàn)略目標，引導著魏家人不斷邁向新的高度。截止目前，華榮萬盛食品有限公司已經(jīng)通過了ISO19001質(zhì)量管理認證體系、ISO22000食品安全管理體系及HACCP管理體系。

魏家涼皮建立了中式快餐三大標準運營體系——后勤生產(chǎn)標準化、烹制設備標準化、餐廳操作標準化，在品質(zhì)、服務、清潔三個方面與更高的標準接軌，同時魏家涼皮的加工操作已實現(xiàn)電器化，為顧客提供豐富、美味、新鮮的飲食，備受追求健康、時尚人士的青睞。

魏家涼皮經(jīng)過不斷的發(fā)展，在西安、寶雞、咸陽、渭南、北京鄭州等地擁有標準化直營店累計約200余家，在繼續(xù)拓展西安市場的同時，又開拓了山西市場。目前在山西太原、運城分別開設了門店，將西式的裝修風格與魏家相結合以獨特的設計風格面向新市場，給顧客新的用餐體驗及感受。

魏家涼皮作為陜西傳統(tǒng)小吃，經(jīng)過二十多年汗水和淚水的洗滌已發(fā)展成為了中國頗具潛質(zhì)、活力的品牌。魏家涼皮團隊以“和諧、高效、奮進”為準則，在以“促進快餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展為共同目標”的同時，解決了一些社會就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的個人和團體，倡導“實實在在做人，勤勤懇懇做事”的文化氛圍，真正做到“專業(yè)型、技術型、可復制型”的服務。