煙臺米特肉業(yè)有限公司成立于2005年6月,位于牟平區(qū)南關大街585號,占地面積14353平方米,其中生產(chǎn)車間建筑面積1983平方米,辦公及宿舍樓建筑面積2546平方米,現(xiàn)有職工150人,是從事生豬屠宰、加工、銷售的股份制企業(yè)。
煙臺米特肉業(yè)有限公司是煙臺市政府菜籃子工程肉品加工重點企業(yè)和民生工程,是牟平區(qū)政府定點機械化生豬屠宰企業(yè)。日屠宰量可達1000-1200頭。廠區(qū)建設和生產(chǎn)工藝達到國家商務部生豬屠宰企業(yè)三星級標準,是山東省肉類協(xié)會理事單位,商務部生豬屠宰信息統(tǒng)計樣本企業(yè),通過ISO22000食品安全管理認證。
企業(yè)設有40余處養(yǎng)殖基地,定期會同畜牧動檢部門對其養(yǎng)殖基地包括疾病防疫、用藥情況及選用飼料進行服務指導和藥物殘留檢測。企業(yè)主營業(yè)務生產(chǎn)白條肉及其附產(chǎn)品,主要供應煙臺、威海等地區(qū)大型超市和城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場,建有172處加盟店,配備18部車輛直配到加盟店和各大賣場。
企業(yè)較先進的生豬屠宰生產(chǎn)線,嚴格的檢疫、檢驗程序,科學的預冷排酸、分割加工、冷凍儲藏、直運和冷鏈配送流程及肉品安全信息可追溯系統(tǒng),保證了肉品質(zhì)量和安全,使廣大市民肉品消費上了檔次。