重慶市柏林麻油廠成立于1998年8月19日，坐落于重慶市歌樂山，占地15000余平方米，是一家個(gè)人獨(dú)資企業(yè)，專業(yè)生產(chǎn)芝麻油，集生產(chǎn)和銷售食用植物油為一體的加工企業(yè)。公司技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)以創(chuàng)新為己任，把傳統(tǒng)的工藝和現(xiàn)代化技術(shù)相結(jié)合，研發(fā)提取“芝麻木酚素”專業(yè)技術(shù)，更大化保留了芝麻油的營養(yǎng)之精華。

火鍋，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。其百鍋千味之中，總離不開芝麻油、花椒油。公司總結(jié)前輩榨油經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合國外先進(jìn)技術(shù)，研制生產(chǎn)有“雙嗒牌”芝麻油、花椒油、藤椒油、火鍋油碟等系列產(chǎn)品共200余個(gè)品種。目前，該系列產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷北京、上海，四川等。在重慶永輝、新世紀(jì)、重百各大超市及各批發(fā)市場均有銷售。并獲得先進(jìn)企業(yè)稱號。

雖麻油、花椒油成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，但雙嗒牌芝麻油花椒油是重慶市土特產(chǎn)品之一，也是山城火鍋及旅游業(yè)必備佳品。送芝麻油就選雙嗒牌。

重慶柏林麻油廠秉承可持續(xù)發(fā)展理念，以誠信為準(zhǔn)則，以消費(fèi)者健康為己任。

重慶市柏林麻油廠高度重視員工的職業(yè)發(fā)展，開展有目標(biāo)、有計(jì)劃的崗位培訓(xùn)。服務(wù)員工、凝聚力量。全體雙嗒人心往一處想，勁往一處使，企業(yè)更穩(wěn)健更和諧地向前發(fā)展。公司積極履行社會責(zé)任，參與慈善救助、綠色環(huán)保等社會公益事業(yè)。