徐州繼林醬醋食品有限公司,源于清初年間,是具有數(shù)百年傳統(tǒng)工藝的專業(yè)釀造食品的生產(chǎn)廠家。
其前身店號(hào)為“雙祥”。1950年公私合營(yíng)后,隸屬邳縣邳城供銷社,1980年改制后成立邳縣邳城繼林醬醋廠,傳承人及技術(shù)人員全部轉(zhuǎn)入繼林醬醋廠,2001年2月8日公司更名為徐州繼林醬醋食品有限公司。
2013年11月18日在上海股交中心掛牌。公司座落于邳州市邳城鎮(zhèn)風(fēng)景秀麗的紅福山腳下,公司目前占地面積14800平方米,固定資產(chǎn)1285萬元,現(xiàn)有固定生產(chǎn)工人150余人,其中高級(jí)工程師兩名,營(yíng)養(yǎng)師一名,高級(jí)技師25人,擁有傳統(tǒng)生產(chǎn)線7條,主要生產(chǎn)釀造醬油(豆抽油)、釀造食醋、豆制品(腐乳)、醬(黃豆醬、甜面醬、豆瓣醬等)蔬菜制品(八寶菜、醬腌菜等)、食用植物油(香油)六大類50余種傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)系列調(diào)味品。