川成元麻辣香鍋品牌誕生于北京,屬于北京為之味餐飲有限公司旗下品牌,主營(yíng)產(chǎn)品是麻辣香鍋。
川成元麻辣香鍋始創(chuàng)于2000年,以清香型的味道得到鍋粉喜愛(ài)。多年前的一個(gè)黑碗、一柄木勺開(kāi)創(chuàng)了麻辣香鍋單品類(lèi)入駐購(gòu)物中心的時(shí)代。川成元以健康、自制、不添加、不回收為初心,從食材源頭開(kāi)始,到加工的每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控。
川成元本著原始的想法,讓食材薈萃一鍋。川成元根據(jù)肉類(lèi)和蔬菜的不同特性,炒制前的精心處理,加上鍋底和燈籠椒,讓每一次出品都肉質(zhì)鮮美、鮮蔬脆嫩、巧妙生香。
川成元麻辣香鍋歷經(jīng)多年的沉淀發(fā)展,已經(jīng)成為了北京人喜愛(ài)的麻辣香鍋品牌。