大食代為新加坡上市企業(yè)BREADTALK集團(tuán)旗下7大品牌之一，以打造開放式個(gè)性主題美食廣場為目標(biāo)，通過平價(jià)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，亞洲各地特色的美食，給顧客帶來從氣味、聲音、視覺等多方位體驗(yàn)。

大食代以新加坡作為全球中心，并迅速在馬來西亞、泰國、中國、中國香港、中國臺(tái)灣等多個(gè)地區(qū)發(fā)展。全球近60多家大型美食廣場，擁有2萬多種美食，月客流量超過1000萬人次，是當(dāng)之無愧的美食廣場的航空母艦，同行業(yè)的超級(jí)品牌。

大食代于1997年進(jìn)駐中國市場，將多種亞洲風(fēng)味與本地特色菜式匯聚一堂，并有效結(jié)合中外餐飲人才，將美食廣場的管理做到既國際化又本土化，贏得了國內(nèi)外發(fā)展商、業(yè)主、餐飲經(jīng)營者及廣大顧客的青睞與贊賞。

大食代具有獨(dú)到的選址策略，選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)并有三個(gè)以上成熟商業(yè)中心的城市，商圈定位在CBD商圈，市中心區(qū)域的商業(yè)中心以及地鐵站附近或社區(qū)，網(wǎng)點(diǎn)選址一定是開發(fā)商實(shí)力強(qiáng)的、地點(diǎn)好、有效客流多的商業(yè)項(xiàng)目。