汝陽(yáng)杜康大釀坊有限責(zé)任公司位于汝陽(yáng)縣杜康村旁，是一家集酒類生產(chǎn)、銷售為一體的企業(yè)。公司主導(dǎo)產(chǎn)品“大釀坊”系酒祖杜康故鄉(xiāng)傳統(tǒng)釀造工藝中的優(yōu)良產(chǎn)品。

有杜氏傳人杜言，于杜康村創(chuàng)立大釀坊。為確保大釀坊酒之高品質(zhì)，自創(chuàng)始人杜言創(chuàng)立大釀坊至今就立下訓(xùn)示，后人接管大釀坊之時(shí)，需封酒百壇，至下任接管時(shí)方可開(kāi)啟，以做酒基，代代相傳，不得有違。故大釀坊所生產(chǎn)之酒，雖歷經(jīng)數(shù)代，但以老酒帶新酒之傳統(tǒng)從未改變，釀酒工藝亦延續(xù)至今。

公司為進(jìn)一步調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)步伐，所生產(chǎn)系列酒取杜康河岸的良好礦泉水與特有紅土，配以含有多種微生物營(yíng)養(yǎng)成分的原料調(diào)制成“獨(dú)特香泥”，生產(chǎn)的“金釀坊”、“大釀坊”自家、釀之系列酒皆為陳年老酒做引調(diào)制而成，風(fēng)味別致，獨(dú)具一格，深受消費(fèi)者青睞。