湖北土家愛食品開發(fā)有限公司成立于2010年3月，注冊資金2000萬元。公司占地16000平方米，位于湖北省恩施州宣恩縣工業(yè)園區(qū)椒園生態(tài)產(chǎn)業(yè)園，是一家集種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、電子商務(wù)于一體的富硒豆制品深加工民營企業(yè)。

公司現(xiàn)有4條多功能型綜合生產(chǎn)線，有合渣粉、膨化豆制品、植物蛋白飲料、腐竹、食用油五大系列產(chǎn)品。產(chǎn)品綠色健康，先后通過了質(zhì)量管理體系、安全體系、環(huán)境體系、HACCP體系、綠色食品體系認證。線下銷售主要集中在華中和華北市場；線上銷售主要有阿里巴巴、淘寶、京東、1號店、拼多多、抖音、今日頭條、國家能源e網(wǎng)、東風(fēng)e購、三峽e網(wǎng)、中國工商銀行融e購、中國消費扶貧832等多家平臺。

公司重視技術(shù)創(chuàng)新，2014年成立了研發(fā)室，2017年正式掛牌成立湖北土家愛硒豆食品研發(fā)中心。同時與州農(nóng)科院、湖北民族大學(xué)等高校合作，已授權(quán)了21項專利。該中心是集硒豆培育、硒豆食品研發(fā)、硒豆食品生產(chǎn)工藝設(shè)計、硒豆食品創(chuàng)新應(yīng)用推廣為一體的綜合性科研機構(gòu)。

公司原料種植基地采取“核心基地+訂單農(nóng)業(yè)”的收購模式，“公司+村委會+農(nóng)戶”的種植管理模式。公司為種植戶免費提供優(yōu)良豆種、技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)、包裝袋，為成片的核心基地提供收割及檢測設(shè)備；以高于市場價的20%上門回收。