伊例家是專門的調味品生產企業(yè),產品包含醬油、醬汁、調味品、草菇醬汁等多種產品和規(guī)格。到2014年伊例家全國下設4個子公司,成為較大的調味品生產和銷售企業(yè)。
伊例家花園式產業(yè)園創(chuàng)立于2010年8月,坐落于駱馬湖畔。園區(qū)占地360多畝,是集生產、觀光、休閑、娛樂為一體的工業(yè)旅游園區(qū)。園區(qū)內有萬株千年牡丹樹,流水潺潺,山水相映,古木蔥蔥,亭臺樓榭。
伊例家人秉承“取法自然,崇尚健康”的理念,用辛勤的勞動和智慧,釀造出流淌在時光里的純正醬香,并創(chuàng)建伊例家醬油文化博物館。博物館內,訴說著傳統(tǒng)手工醬油的歷史流脈,紅墻石刻,曲水荷香。博物館外,是古法醬油釀造與現代科技的結合。
江蘇伊例家食品有限公司引進全球先進的日式高鹽稀態(tài)醬油釀造工藝,以及被稱為日本“國菌”的優(yōu)良菌種,選擇東北非轉基因脫脂大豆和蘇北冬小麥為原料,采用日本進口全自動智能發(fā)酵設備,保持密閉恒溫發(fā)酵6個月以上,釀造出日式的高鮮醬油。
伊例家在高鮮醬油的基礎上,研發(fā)出紅燒醬料,燒出的菜肴顏色紅亮,高溫、久放不褪色,反光度更高,香味更加濃郁,滿足了現代人對飲食的味覺審美,上市后立即成為市場上炙手可熱的產品。
伊例家,堅持更高端的釀造科技,致力于為中國奮斗中的廚師們研發(fā)更好的產品。
專利號/專利申請?zhí)?/td> | 專利名稱 | 專利詳情 |
CN201630410100.1 | 醬油瓶(黃燜雞1L) | 詳情 |
CN201530174603.9 | 醬油瓶(天然無限美極鮮) | 詳情 |
CN201621444950.4 | 一種紅燒醬料生產裝置 | 詳情 |
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