Penfolds奔富是澳大利亞規(guī)模龐大的葡萄酒莊,它被人們看作是澳大利亞紅酒的象征,被稱為澳大利亞葡萄酒業(yè)的新貴。在澳大利亞,這是一個無人不知,無人不曉的品牌。奔富酒莊的發(fā)展史充滿傳奇,有人說,它其實是歐洲殖民者在澳大利亞開拓,發(fā)展,定居繁衍演變史的一個縮影。Penfolds擁有奔富葛蘭許、雅塔娜、Bin 707、Bin 407、Bin 389等多款經典產品。
170多年來,三種獨特風格始終是Penfolds釀酒理念的基石:單一葡萄園或單一區(qū)塊、單一產區(qū)或亞產區(qū),以及多產區(qū)或多品種混釀。
Penfolds單一葡萄園與單一區(qū)塊葡萄酒以獨特的風土與地域感而聞名。其中包括瑪格爾莊園設拉子、卡琳娜42區(qū)赤霞珠、酒窖珍藏卡琳娜25區(qū)幕爾維德以及2010年Bin170卡琳娜設拉子。
與此類似,使用單一產區(qū)或亞產區(qū)葡萄釀造的Penfolds葡萄酒也代表了相應產區(qū)或亞產區(qū)的精髓。這些葡萄酒因出色的地域特點和微氣候變化而與眾不同,如土壤、排水與方位朝向。出色的代表有:RWT巴羅薩谷設拉子、Bin128庫納瓦拉設拉子、珍藏BinA阿德萊德山霞多麗、Bin150瑪拉南戈設拉子以及Bin23阿德萊德山黑比諾。
而多產區(qū)與多品種混釀的葡萄酒代表了Penfolds經典的釀酒理念——釀造獨具Penfolds風格、風味的葡萄酒。Penfolds葛蘭許是這種混釀理念有力的表達。正是這種理念確保了葛蘭許的歷代年份都擁有始終如一的風格與品質。這種風格的其他代表有:圣亨利設拉子、雅塔娜、Bin389赤霞珠設拉子與祖父罕見托利酒。
與歐洲的釀酒歷史相比,澳大利亞不足二百年的釀酒史稍顯短促,但是正如歐洲一樣,澳洲釀酒史也同樣點綴著輝煌的成就和艱難的歲月。Penfolds在澳洲釀酒史的初期就已脫穎而出,Penfolds對澳大利亞釀酒理念的深遠影響也是無容置疑的。如果少了Penfolds,現(xiàn)代澳大利亞葡萄酒產業(yè)定會截然不同。Penfolds始終安然地遠離時尚潮流,卻已帶領澳大利亞葡萄酒走上了輝煌的世界舞臺,為其質量打造出了聲譽。
特別提醒:
1、未成年人/孕婦/哺乳期女性/特殊病患人群不宜飲酒!
2、過量飲酒有害健康,為了您的健康,請適量飲酒!
3、請勿酒后開車!