浙江偉豐肉食品有限公司，是一家集“金華兩頭烏”豬特色養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工、連鎖專賣、線上營銷、品牌文化餐飲于一體的創(chuàng)新型省級骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。

一、金華兩頭烏的歷史文化及種類特征

金華兩頭烏，是中國著名的優(yōu)良四大豬種之一，具有1600多年的歷史，盛產(chǎn)于浙江永康、金華等地。因其中間毛白，頭頸、臀尾黑，又被親切的稱為“中華熊貓豬”，是國家重點(diǎn)保護(hù)的地方畜禽品種，已被農(nóng)業(yè)部列入《國家級畜禽品種資源保護(hù)名錄》。早在金華縣古方出土的西晉（公元265-316年）時(shí)期已被飼養(yǎng)，并多次作為國禮，贈送到日本、法國、加拿大、泰國等國家。

二、偉豐兩頭烏簡介及榮譽(yù)

浙江偉豐肉食品有限公司，于2002年創(chuàng)立于浙江永康，旗下的偉豐兩頭烏養(yǎng)殖基地選址于山清水秀的外郊，擁有天然的優(yōu)越生長環(huán)境?；貎?nèi)常年全部飼養(yǎng)Ⅲ系兩頭烏，年出欄1萬多頭，公司還聯(lián)合旗下的國家級肉類合作社，實(shí)行“六個(gè)統(tǒng)一”的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，組織農(nóng)戶大力發(fā)展壯大偉豐兩頭烏養(yǎng)殖規(guī)模，年出欄2萬多頭，是浙江省內(nèi)Ⅲ系兩頭烏較大的養(yǎng)殖基地，也是被金華畜牧局認(rèn)可的，有正宗金華兩頭烏地理標(biāo)志使用許可的單位，更被列為供滬基地。

偉豐兩頭烏，皮薄骨細(xì)、肉味鮮美、肥瘦間隔、肉質(zhì)細(xì)膩、口感香濃、肥而不膩、營養(yǎng)豐富，富含鈣和鋅等多種維生素，是制作紅燒肉、東坡肉的上等原料，也是制作正宗金華火腿的上等選料。

偉豐兩頭烏采用自制的青飼料加玉米豆粕生態(tài)放養(yǎng)，全程可監(jiān)控，經(jīng)過12個(gè)月的生長周期，120斤左右出欄。偉豐兩頭烏冷鮮肉按照嚴(yán)格的宰前檢疫、宰后檢驗(yàn)的加工要求，采用科學(xué)的屠宰加工工藝，在低溫環(huán)境下進(jìn)行精細(xì)分割，采用先進(jìn)的氣調(diào)包裝技術(shù)，延長肉品保存時(shí)間，并在之后的運(yùn)輸、銷售環(huán)節(jié)中始終保持0-4°的冷鏈供應(yīng)。

偉豐兩頭烏曾多次被CCTV-7《致富經(jīng)》、CCTV-2《理財(cái)在線》、CCTV-2《交易時(shí)間》等欄目進(jìn)行專題報(bào)道。于2007年榮獲“浙江省農(nóng)業(yè)科技企業(yè)”、“浙江省農(nóng)博會優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金獎”，2008年榮獲“浙江省骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”；2010年榮獲“浙江省無公害農(nóng)產(chǎn)品及產(chǎn)地認(rèn)證”，2012年榮獲“浙江省標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)認(rèn)證”、“浙江省生態(tài)農(nóng)業(yè)示范企業(yè)”；2014年通過“環(huán)境管理體系”及“質(zhì)量管理體系”，榮獲“兩頭烏地理標(biāo)志授權(quán)使用”等榮譽(yù)稱號。

偉豐兩頭烏執(zhí)意讓更多的人能吃上健康的、安全的、綠色的、生態(tài)的、品質(zhì)的放心肉。