顧大嫂品牌成立于2002年，湖北顧大嫂食品有限公司成立于2010年，是一家專注于中華傳統(tǒng)方便美食的研發(fā)、生產(chǎn)、加工和銷售的綜合型企業(yè)。

公司一直以來都追求對傳統(tǒng)烹飪手藝的尊重，對中華傳統(tǒng)美食的傳承與弘揚(yáng)，致力于方便食品的餐飲化回歸，以健康美味、人文底蘊(yùn)、地域特色、傳統(tǒng)名吃為方便食品增加新的內(nèi)涵。公司以“讓速食回歸傳統(tǒng)手藝”為方向，汲取中華傳統(tǒng)美食文化精髓，在國內(nèi)領(lǐng)先研發(fā)特色速食小吃。

目前，公司主營面系列、粉絲系列、小餛飩系列、菜泡飯系列四大系列產(chǎn)品，包括江南美食菜泡飯、餛飩、重慶特色小面、酸辣粉、河南牛肉燴面、山西風(fēng)味刀削面、北方拌面炸醬面以及酸香麻辣的麻辣燙等。公司擁有國內(nèi)自主研發(fā)設(shè)計(jì)的刀削面生產(chǎn)線和麻辣燙生產(chǎn)線，產(chǎn)品的生產(chǎn)始終堅(jiān)持傳承、專注、地道，從而不斷向市場輸送健康、符合傳統(tǒng)名吃地域風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

通過多年自主研發(fā)創(chuàng)新，公司榮獲4項(xiàng)發(fā)明專利和28項(xiàng)實(shí)用新型專利。公司堅(jiān)持以“一輩子只做一件事，一件事努力做好一輩子”為價(jià)值導(dǎo)向，注重一流的現(xiàn)代化管理，提升企業(yè)競爭力，為打造特色速食行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌而拼搏，為完成“讓地道名吃簡單化，讓方便食品餐飲化”的使命而不懈奮斗。