安徽聯(lián)潤食品集團(tuán)有限公司，原為馬鞍山市聯(lián)潤食品有限公司，坐落于馬鞍山市慈湖高新區(qū)銀杏大道901號，始創(chuàng)于2008年9月，注冊資本2000萬元，項(xiàng)目總投資1.3億，占地40余畝。

經(jīng)過12年的發(fā)展，安徽聯(lián)潤食品集團(tuán)有限公司現(xiàn)已成為一家集生豬屠宰、白條肉批發(fā)、肉品精細(xì)分割、全程冷鏈物流配送銷售于一體的產(chǎn)、供、銷一條龍企業(yè)，承擔(dān)著馬鞍山市區(qū)“放心肉”的供應(yīng)。公司現(xiàn)下設(shè)6個(gè)子分公司，即馬鞍山市聯(lián)佳潤鮮生超市有限責(zé)任公司、當(dāng)涂縣石橋屠宰場、馬鞍山市興博食品有限公司、銅陵市潤知味食品有限公司、樅陽縣聯(lián)潤食品有限公司和聯(lián)潤食品公司油脂分廠。

目前公司注冊自主商標(biāo)“潤知味”品牌，已形成年屠宰生豬50萬頭，加工豬肉3萬噸的生產(chǎn)能力，并擁有專用預(yù)冷冷庫4800立方米。公司采用國內(nèi)先進(jìn)的屠宰工藝流程及國外先進(jìn)屠宰設(shè)備（德國進(jìn)口劈半鋸、雕肛器、液壓剪頭器等），進(jìn)行預(yù)冷排酸、冷卻精細(xì)分割，并按照國家規(guī)范要求進(jìn)行檢疫檢驗(yàn)操作，從保證放心豬源、屠宰加工、多道檢驗(yàn)檢疫環(huán)節(jié)，對生產(chǎn)流程進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控等，確保肉品的衛(wèi)生安全及質(zhì)量，真正實(shí)現(xiàn)“工廠化屠宰、標(biāo)準(zhǔn)化檢驗(yàn)、法制化管理、規(guī)范化經(jīng)營”。

公司“潤知味”產(chǎn)品已順利進(jìn)入安徽合肥、江蘇南京、浙江杭州以及上海等周邊城市。公司在合肥成立了合肥中菜市分公司，與周谷堆市場、合肥永輝、聯(lián)家、合家福等大型連鎖商超、合肥蜀王集團(tuán)、合肥匯匯公司等簽訂供貨協(xié)議，在江蘇南京成立分公司，在南京小行、浦口、天印山、眾彩等地建立了批發(fā)零售中心，產(chǎn)品質(zhì)量深受廣大客戶認(rèn)同。

自創(chuàng)建以來，公司始終堅(jiān)持“食品行業(yè)是道德產(chǎn)業(yè)”的理念，以強(qiáng)化食品安全體系建設(shè)為核心、以提升產(chǎn)品質(zhì)量為載體，以生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展為目標(biāo)，精心打造“安全豬肉產(chǎn)業(yè)鏈”。公司逐步建立和完善各項(xiàng)管理制度，在行業(yè)內(nèi)招聘了十幾名有多專業(yè)經(jīng)驗(yàn)的管理人員及品控員，嚴(yán)格按照相關(guān)操作規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)工藝控制及肉品質(zhì)量把關(guān)。公司在生豬進(jìn)場規(guī)范登記、索取三證、尿樣檢驗(yàn)，非洲豬瘟檢測，生豬分圈靜養(yǎng)、規(guī)范屠宰及無害化處理等各環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)控。特別是利用公司的電子監(jiān)控系統(tǒng)和財(cái)務(wù)電子結(jié)算跟蹤系統(tǒng)，雙重保障，真正做到產(chǎn)品可追溯。