黑龍江省康平生物工程有限責(zé)任公司成立于2003年,是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的高新科技企業(yè)。主要從事生產(chǎn)乳制品類特色乳制品項(xiàng)中牛初乳粉,并取得乳品GMP質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全控制體系認(rèn)證。
公司總占地面積38000平方米,總建筑面積11045平方米。公司可生產(chǎn):乳粉(牛初乳粉)、固體飲料、壓片糖果等特色乳制品牛初乳粉及BJ食品。其年產(chǎn)量分別為120噸牛初乳原料粉、粉劑5000萬(wàn)袋、固態(tài)乳制品1億片和固體飲料5000萬(wàn)袋;是牛初乳凍干粉工廠走專精特新之路,采用新技術(shù)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,活性免疫球蛋白含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。已獲得發(fā)明專利及實(shí)用新型專利,三個(gè)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理局批準(zhǔn)的國(guó)產(chǎn)保健食品批準(zhǔn)證書。是省市兩級(jí)牛初乳企業(yè)技術(shù)中心。
公司優(yōu)勢(shì)是對(duì)行業(yè)發(fā)展的認(rèn)知,不斷通過(guò)產(chǎn)品的更新、改進(jìn)、標(biāo)準(zhǔn)化,在業(yè)內(nèi)成為標(biāo)桿。公司秉承高起點(diǎn)嚴(yán)要求的原則,從源頭把控食品質(zhì)量安全。自2008年初,成為一家原料采集全部來(lái)自于上市公司牧場(chǎng)的企業(yè),優(yōu)質(zhì)且充足的奶源,保障了公司生產(chǎn)需求。公司只選取良種母牛產(chǎn)犢后48小時(shí)以內(nèi)的優(yōu)質(zhì)生鮮牛初乳,確保原料新鮮且富含免疫球蛋白、乳鐵蛋白、多種免疫因子、生物活性肽。所有原料需經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的理化檢測(cè)、微生物指標(biāo)、抗生素、農(nóng)藥殘留等系統(tǒng)檢測(cè),符合《RHB601》一級(jí)生鮮牛初乳的規(guī)定,合格后方可進(jìn)入下一步加工環(huán)節(jié)。采集、儲(chǔ)運(yùn)全程實(shí)現(xiàn)冷鏈無(wú)縫對(duì)接,確保生鮮牛初乳高生物活性。檢驗(yàn)合格的生鮮牛初乳經(jīng)過(guò)先進(jìn)設(shè)備進(jìn)行離心脫脂、膜除菌及濃縮,提取牛初乳中生物活性物質(zhì),采用真空冷凍干燥,成品最后經(jīng)過(guò)免疫球蛋白等22項(xiàng)檢測(cè),完全符合《RHB602》規(guī)定,最終為合格的牛初乳凍干粉。產(chǎn)品生產(chǎn)符合康平GMP并受控于康平HACCP。公司采用專利技術(shù),產(chǎn)品中保留PRPS含量。