青島鑫復(fù)盛逸海國際酒店有限公司成立于2003年6月,是以經(jīng)營周欽公牌流亭秘制豬蹄、高檔海鮮及粵菜、魯菜、川菜而聞名遐邇的大型餐飲連鎖名店,目前下設(shè)四家分店及一所培訓(xùn)學(xué)校,分別是青島市城陽區(qū)鑫復(fù)盛大酒店、青島市城陽區(qū)鑫復(fù)盛皇嘉酒店、青島鑫復(fù)盛逸海國際酒店、青島清溪川高端韓國料理店和鑫復(fù)盛黃埔培訓(xùn)學(xué)校。
公司旗下產(chǎn)品—“周欽公牌流亭秘制豬蹄”,據(jù)族譜記載,起源于清朝末年,至今已有百余年的歷史,以“誠信、創(chuàng)新、發(fā)展”的理念,五代相傳。豬蹄選料考究、大小勻稱、新鮮純正,其工藝流程屬于完全手工制作,主工序有二十余項,并配以傳統(tǒng)調(diào)味佐料,經(jīng)秘方調(diào)配醬制而成。周氏流亭豬蹄色澤鮮亮,咸淡適中,香而不膩、肉質(zhì)軟硬適度,組織緊密有彈性,無添加任何防腐劑。豬蹄呈桔黃色,凍呈暗紅色,切割后蹄骨呈米白色,色彩斑斕,塊狀分明,晶瑩剔透,是一種既健康又富含營養(yǎng)的食品。
企業(yè)做大做強,重要的是誠信、質(zhì)量。2012年初,公司提出“調(diào)整思路、轉(zhuǎn)變思想、突出黨組織的領(lǐng)導(dǎo)核心作用,構(gòu)建和諧、可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代化公司”的理念,以人為本、搭建平臺,用發(fā)展的眼光做工作,用與時俱進(jìn)的思維干管理,加強公司營銷建設(shè)和人力資源建設(shè),不斷提升服務(wù)品牌。正因秉承此原則,周氏流亭豬蹄歷時150余年、鑫復(fù)盛品牌歷時20余年,才會一步一個腳印、扎扎實實的不斷發(fā)展并擴大至今、換來今天海內(nèi)外無數(shù)客戶的一致好評。
為回報社會,鑫復(fù)盛積極投身公益慈善事業(yè),至今投入100余萬元參與青島市、區(qū)、街道組織的物資扶貧、教育扶貧等慈善活動,秉承“辦好企業(yè)、做強做大、回報社會”的宗旨,出錢出物扶弱助貧,多次資助貧困學(xué)生和陷入困境的群眾、員工。
鑫復(fù)盛人堅信,堅持以踏實做人、誠信做事的原則把企業(yè)做大做強,在不遠(yuǎn)的未來,鑫復(fù)盛必定會讓更多人了解它、熟悉它、關(guān)注它,必定會發(fā)展為城陽餐飲行業(yè)的龍頭,必定會發(fā)展成為青島、山東、乃至全國的強企,為建設(shè)城陽、建設(shè)青島作出社會貢獻(xiàn)。