盈豐食品股份有限公司的前身是福建盈豐食品集團(tuán)有限公司，建筑面積44萬平方米，員工6000余人；公司總部位于福建省漳浦縣黃倉開發(fā)區(qū)，創(chuàng)建于1993年；公司注冊(cè)資本三億兩千萬元。

盈豐食品股份有限公司以食品加工開發(fā)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，實(shí)行多元化發(fā)展戰(zhàn)略，面向全國(guó)、走向世界。公司擁有盈豐食品股份有限公司本部，漳州泉豐食品開發(fā)有限公司，東山融豐食品有限公司等多家企業(yè)。

十多年來，盈豐公司充分利用漳州得天獨(dú)厚的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，在各級(jí)黨政部門的大力關(guān)心支持下，目前已經(jīng)發(fā)展成為集糖姜、罐頭、蜜餞、脫水蔬菜、速凍水產(chǎn)品為一體的綜合性食品加工企業(yè)集團(tuán)。年可加工生姜1萬2千噸生姜，本企業(yè)同時(shí)也是亞洲主要巴氏滅菌蟹肉出口廠商之一。主要產(chǎn)品有：鹽漬姜，糖水姜，干糖姜，冷藏巴氏滅菌蟹肉、凍蟹肉、凍煮雜色蛤肉、凍羅非魚、凍羅非魚片，凍藏對(duì)蝦，凍鱈魚片等一百多種產(chǎn)品。

企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)，技術(shù)力量雄厚，管理機(jī)制健全。公司本著崇信、兼容、超越、共贏的經(jīng)營(yíng)方針和策略，同時(shí)注重產(chǎn)品質(zhì)量，建立完整的國(guó)內(nèi)外銷售網(wǎng)絡(luò)，始終堅(jiān)持“以優(yōu)質(zhì)的原料、先進(jìn)的工藝、科學(xué)的管理、持續(xù)不斷的改進(jìn)，創(chuàng)造安全、衛(wèi)生的合格產(chǎn)品，讓顧客滿意”的質(zhì)量方針，對(duì)有機(jī)食品、綠色食品開發(fā)十分重視，公司投入巨資建設(shè)大規(guī)模有機(jī)生姜種植基地和水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，目前自有生姜種植基地13000畝，其中有機(jī)認(rèn)證基地3000畝；水產(chǎn)養(yǎng)殖基地25000多畝。

企業(yè)實(shí)行ISO9001：2000、HACCP和BRC、BCS有機(jī)食品等質(zhì)量保證體系，并通過相關(guān)認(rèn)證和取得有效證書。

公司的發(fā)展目標(biāo)就是：圍繞打造“中國(guó)食品名城”，大力發(fā)展食品精深加工，擴(kuò)大罐頭、速凍（脫水）果蔬、凍干、水產(chǎn)品加工品，大力發(fā)展綠色食品、功能食品、休閑食品、特色食品和保健食品等，提高精深加工能力，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈延伸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)聚集和企業(yè)聚集，建成全國(guó)重要的優(yōu)質(zhì)食品供應(yīng)基地和食品名城。