餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食。每逢佳節(jié),闔家團聚,圍坐吃餃子,異鄉(xiāng)的旅人感受到家的溫暖,小小的一個餃子,其中融入的是中國傳統(tǒng)的人情、親情、和諧、美滿、團圓餃子,如同一種傳遞時光與愛的載體,亙古不變。
清和傳家以餃子這一中華民族傳統(tǒng)美食為依托,傳遞出家人與愛的理念,打造“有愛有家”的品牌形象。堅持做工精致考究,定制面粉,甄選好食材,手工包制,做出的餃子分外水靈有味道,不僅體現(xiàn)了中華美食的精髓,更是一種情懷。
清和傳家鼎力打造餐飲龍頭企業(yè),以做中國專業(yè)的手工餃子為目標,專注于為廣大消費者打造有家的味道的餃子,打造民族品牌,讓中華傳統(tǒng)美食走向世界。
清和傳家,創(chuàng)立于2012年,經(jīng)過多年的發(fā)展,憑借良好的口碑和頗具市場競爭力的產(chǎn)品,已經(jīng)在北京、天津、遼寧、吉林、河北、山東、云南、四川、內(nèi)蒙等地開設有150余家品牌連鎖店,底蘊實力強。
為滿足廣大食客及合作伙伴的要求,現(xiàn)開放全國市場,分享知名品牌帶來的人氣和資源。清和傳家優(yōu)質(zhì)的上下游優(yōu)勢資源,過硬的渠道運作能力,完善的門店管理運營體系,成熟的運營經(jīng)驗,良好的品牌和商譽,成功解決傳統(tǒng)中式快餐全靠“師傅掌勺”的問題,實現(xiàn)中式快餐標準化,成就優(yōu)勢品牌。
清和傳家采用“中央廚房+門店”的運營模式,中央廚房能夠形成操作工序標準化,操作崗位單純化,更科學的保障了食物的品質(zhì)安全和一致性。統(tǒng)一的原料采購、加工、配送,簡化原來需要在門店完成的復雜的初加工操作,讓門店后廚空間更加潔凈、操作更為簡單,大幅度提升門店工作效率的同時,也有效的降低了運營成本,提高了清和傳家的市場競爭力。
清和傳家形象和門店由專業(yè)的設計團隊和營建團隊打造,將中華美食文化與環(huán)境相融合,墻壁畫、燈光、餐具等透露著時尚的氣息,令食客心馳神往。