蒙陰邊家風味食品有限公司是蒙陰縣生產干煸辣肉絲的企業(yè)。位于舊寨鄉(xiāng)駐地，現(xiàn)有員工100人，總資產3000余萬元，占地面積60000多平方米，擁有年生產能力3800噸生產流水線。主要生產干煸辣肉絲系列產品和肉制品，包裝多樣，品種齊全。

“邊家”干煸辣肉絲系列產品以獨特的風味，過硬的質量得到了廣大消費者的好評，銷往幾十個省市區(qū)，四十幾個大中城市，銷售網絡遍及全國大部分地區(qū)。公司堅持以人為本的管理理念，努力打造大眾口味，生產老百姓吃得起的食品，立足當?shù)兀畚磥?，發(fā)展基地，擴大規(guī)模，提升質量，贏得市場為目的，做大做強“邊家”干煸辣肉絲產業(yè)，為民造福為目的，搶抓機遇，加快發(fā)展。2003年建成了自己的辣椒基地2000余畝，花生基地4000余畝，生姜、大蔥基地1000余畝，良豬生產基地一處，4000余間豬舍，毛豬存欄量達6000余頭。2004年進一步鞏固發(fā)展，基地數(shù)量和質量均有較大提高。

公司向信用社申請貸款300萬元，主要用于購買主要原輔材料，包括豬肉、辣椒、花生米、生姜、大蔥等。其中80%用于購買基地農戶所生產的原材料，履行合同。

今后將加大基地資金投入，提升基地建設水平，加強公司與農戶穩(wěn)定的合作關系，不斷增加農戶收入，提高公司主要原材料自給能力，力爭做到公司與農戶共同發(fā)展，成果共享。

2010年公司與北京客商投資5000余萬元在公司附近建起了七層樓的邊家商務大酒店，此酒店于餐飲、住宿、購物、娛樂、休閑與一體的綜合性商務酒店。

幾年來，公司的資產負債率均低于30%。連續(xù)幾年被蒙陰縣信用社評為AAA級信用企業(yè)。根據(jù)市場供求情況，公司決定擴大生產規(guī)模，三年內銷售額翻三翻，利稅翻兩翻。同時加大科技投入，提高產品科技含量，是“邊家”干煸辣肉絲系列產品盡快走出去，為國家經濟建設做出積極貢獻。