五羊牌花生油具有花生特殊的芳香氣味，能使食品獨具風格，其所含的亞麻酸比大豆油和菜籽油少，碘價低，耐熱氧化性能好，是中餐制作的一種優(yōu)質食用油，可廣泛應用于油炸、煎炒等食品的烹制中。

五羊牌花生油原料為山東青島精選花生米，采用國內目前較完善的機榨技術和迅速冷卻新工藝生產(chǎn)，花生油的固有香味能較長時間保留。  “五羊”品牌花生油品質純正，色澤清澈，長時間存放也不會產(chǎn)生沉淀特物，而且不含任何添加劑、抗氧化劑或香精，質量符合國家標準和食品衛(wèi)生標準。

廣州市糧食集團是嶺南商旅集團旗下國有獨資糧食企業(yè)，主營大宗糧油貿易、糧油食品加工、零售、進出口等綜合性業(yè)務，并承擔市級糧油儲備、軍糧供應和糧油應急供應任務，是廣州市糧油產(chǎn)品重要供應商。糧食集團以確保糧食安全和市場供應為己任，構建了糧油采購、檢驗、儲存、加工到銷售一條龍的完整產(chǎn)業(yè)鏈，致力于為消費者打造綠色、健康的“嶺南穗糧”好品牌，生產(chǎn)大米、面粉、面制品、食用油四大系列近200個品種。

糧食集團建有華南地區(qū)綜合規(guī)模領前的，集糧食儲備、加工、貿易、檢驗、物流于一體的綜合性糧食儲備加工中心，技術設備先進、設施功能齊全，面粉與大米加工工藝采用行業(yè)新設計理念，主機設備選用布勒、佐竹等國際知名品牌，并配有年吞吐量170萬噸糧食專用碼頭和日處理能力180噸的稻谷干燥設備以及萬噸標準低溫庫，建有立筒倉、淺圓倉、低溫庫、房式倉等糧食總倉容近60萬噸。

糧食集團在國內優(yōu)質糧食產(chǎn)區(qū)擁有多個糧源基地，構建“糧食企業(yè)+農業(yè)科研機構+農戶”合作模式，嚴格管控原糧品質；以技術研發(fā)中心為平臺，開展技術、工藝、產(chǎn)品的研究與開發(fā)，擁有國家專利近50項；擁有4000多個銷售網(wǎng)點，遍布全市的8字便利店是廣州市政府糧食宏觀調控和應急供應的重要載體。