天津義聚永酒業(yè)釀造有限公司是天津食品進出口股份有限公司的主要控股企業(yè),始終秉承700年津派酒的傳統(tǒng)釀造工藝。多年來一直從事金星、金鐘、金花、義聚永牌高糧酒的釀造及金星、金鐘、金花、義聚永牌玫瑰露酒、五加皮酒的釀制生產(chǎn)。
天津義聚永酒業(yè)釀造有限公司其前身為“義聚永”燒鍋,該燒鍋始創(chuàng)于1880年前后。其始創(chuàng)人劉鑫充分運用大直沽的自然條件和直沽燒鍋的傳統(tǒng)釀造工藝,釀制出新一代玫瑰露酒、五加皮酒和高粱酒,使義聚永燒鍋一時名聲大振。1920年,劉鑫的長子劉香久繼任義聚永的經(jīng)理后,再次對玫瑰露酒和五加皮酒進行了深入的改進,形成了獨特的風格,并先后于1927年和1931年在南洋和香港注冊了“金星牌”商標。1956年,實行公私合營,義聚永、義豐永、同聚永、廣聚永、同豐湧、裕慶永、永豐玉、裕豐永、廣興居、春泰永,這十家大直沽僅存的私營燒鍋合并到天津食品進出口股份有限公司,統(tǒng)一對外出口。酒廠也由大直沽前街6號遷址賈沽道食品加工廠。新中國成立以后,天津食品進出口股份有限公司在弘揚和光大天津“金星牌”的歷程中,在保留三大名酒原有獨特風味的同時,延續(xù)了傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,引進了先進設備,興建了現(xiàn)代化工廠,繼而從傳統(tǒng)作坊式的生產(chǎn)走上了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化生產(chǎn)相結合的工業(yè)化道路。
1994年,在社會主義市場經(jīng)濟體制的推動下,天津食品進出口公司在寧河經(jīng)濟開發(fā)區(qū)投資人民幣8000萬元建設了天津義聚永酒業(yè)釀造有限公司一期工程,包括發(fā)酵車間、灌裝車間,成品庫房等基礎設施。使金星牌系列酒的生產(chǎn)真正形成規(guī)?;?,批量化。
現(xiàn)代化廠房和自動流水線的使用,標志著工廠從此告別作坊式生產(chǎn),逐步與世界先進釀酒水平接軌,并于2000年通過ISO9001質(zhì)量體系認證。隨著公司不斷發(fā)展壯大,為了降低成本,同時配合天津市工業(yè)戰(zhàn)略東移的政策,2001年在寧河經(jīng)濟開發(fā)區(qū)又繼續(xù)投資1.2億元建設二、三期工程,興建了年產(chǎn)能力數(shù)萬噸、占地100畝的大型現(xiàn)代化酒廠,將原來的生產(chǎn)車間全部搬遷到寧河。
現(xiàn)在的天津義聚永酒業(yè)釀造有限公司,占地六萬多平方米,項目總投資2億元人民幣;擁有員工500多人,其中大專以上學歷的員工近300余人,本科學歷的員工63人,碩士研究生8人。具有較大規(guī)模的大曲酒發(fā)酵能力,年產(chǎn)成品酒達數(shù)萬噸;儲酒能力近萬噸。生產(chǎn)嚴格遵循操作規(guī)范,并不斷加大科研投入的力度,增加產(chǎn)品科技含量,利用先進的儀器設備確保產(chǎn)品的質(zhì)量,在嚴把質(zhì)量關的同時完成生產(chǎn)作業(yè)。
天津食品進出口股份有限公司所屬天津義聚永酒業(yè)釀造有限公司始終秉承七百年傳統(tǒng)釀酒工藝,在歷經(jīng)幾代人的發(fā)揚光大歷程中,又賦予了產(chǎn)品新的內(nèi)涵,并憑借著兩百年國際品牌盛譽鑄造了金星牌、金鐘牌、金花牌玫瑰露酒、五加皮酒和高糧酒今日之輝煌,使義聚永傲然挺立于中國酒業(yè)和世界酒壇之林。
回望義聚永艱辛輝煌的發(fā)展歷程,義聚永作為我國酒文化百花園中的一朵奇葩,在國際市場上始終暢銷不衰。產(chǎn)品已發(fā)展為4大系列,20多個品種,上百種規(guī)格。從作坊酒到出口酒,從國酒佳釀到文化品牌,在經(jīng)歷過兩百年的海外洗禮后,形成了義聚永“義行天下、聚德載福、永恒金星”特有的品牌文化和企業(yè)文化。
今天,義聚永的全體員工正在為新的夢想而奮斗,為使義聚永在中國、在世界,煥發(fā)出更璀璨的光芒而不懈努力著。
特別提醒:
1、未成年人/孕婦/哺乳期女性/特殊病患人群不宜飲酒!
2、過量飲酒有害健康,為了您的健康,請適量飲酒!
3、請勿酒后開車!
商標名稱 | 商標注冊號 | 類號 | 申請人 | 商標詳情 |
金星;GOLDEN STAR | 1502423 | 第33類 | 天津食品進出口股份有限公司 | 詳情 |
金花;GOLDEN FLOWER | 1502424 | 第33類 | 天津食品進出口股份有限公司 | 詳情 |
金鐘 | 1502425 | 第33類 | 天津食品進出口股份有限公司 | 詳情 |
金鐘;GOLDEN BELL | 1502426 | 第33類 | 天津食品進出口股份有限公司 | 詳情 |
金星 | 1727141 | 第33類 | 天津食品進出口股份有限公司 | 詳情 |