梅州市客遷食品有限公司創(chuàng)立于2013年4月，是一家民營股份制企業(yè)。公司生產(chǎn)和經(jīng)營客家特色食品，產(chǎn)品包括：公司自主開發(fā)研制的地道鹽焗系列、客遷風(fēng)情系列、客家傳統(tǒng)臘味系列、木捶肉丸系列食品和各式客家土特產(chǎn)。

客遷人始終以“弘揚(yáng)客家傳統(tǒng)美食文化”為己任，以“圓滿天下”為終極目標(biāo)。上下求索，知難而進(jìn)，“自立自主、開拓創(chuàng)新、腳踏實(shí)地，勇往直前”，客遷人在繼承這些客家傳統(tǒng)精神的同時(shí)，秉承客家傳統(tǒng)美食文化精粹而有所創(chuàng)新，用每一道繁雜的工藝，成就客家美味；用每一處用心的服務(wù)，成就客遷。