鴻昶生物科技（蘇州）有限公司成立于2010年，占地20000余平方米，一期建筑面積7000余平方米，最大年產量可達10000噸。建有大中型冷藏庫五座，并擁有現(xiàn)代化辦公場域與高衛(wèi)生標準生產車間。現(xiàn)有核心員工約20多名，均在植物基領域有多年經驗及專業(yè)素養(yǎng)。追求不凡，永續(xù)經營，”堅持制作讓消費者吃得安心的素食”是鴻昶始終堅持的企業(yè)目標。

鴻昶主要為經營植物基食品的研發(fā)、生產、營銷于一體的專業(yè)廠商，并通過多個質量管理體系、食品安全體系認證，如：ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全體系、HACCP危害分析和關鍵控制點體系、”同線同標同質”三同企業(yè)認證等。除運營自有品牌『愛之素』『放牛吃草』『植食記』產品銷售全國、與港華燃氣合作開設線下植物肉餐廳外，也獲得多家國內外知名品牌如雀巢，五芳齋等的認可及進入其產品供應體系。

植物基食品近年來逐漸進入國內消費者飲食市場，鴻昶憑借多年研發(fā)配方成果與深耕市場良好口碑，過去三年營收復合成長率均超過50%，并將于今明兩年繼續(xù)維持高速成長并同步啟動股權融資擴建二期計劃，規(guī)劃建筑面積15000平方米，導入綠色工廠標準與自動化生產設備，建設高水平的研發(fā)中心并與國內外前沿科技領域的機構合作。預計2025年之前可以完成建設與投產，將最大產能提升至40000噸，目標年產值達10億元。

鴻昶未來將朝向『植物肉+預制菜+碳中和』為核心的營運發(fā)展策略，加大植物肉應用在預制菜產品的研發(fā)及生產投入，建立碳足跡產品指標政策，除了不斷豐富各項食品口味及迭代植物基相關產品滿足消費者外，以更明確清晰及可信賴的數(shù)據(jù)來提供消費者相關訊息，共同為達到碳中和目標及展現(xiàn)企業(yè)社會責任，為地球環(huán)境及國家政策貢獻心力。