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生姜是傳統(tǒng)中藥的重要成分，同時也是重要的調(diào)味料，是一種極具價值的藥食兩用園藝作物，在我國有悠久的栽培歷史。那么我國什么地方產(chǎn)的生姜好？中國生姜產(chǎn)地排行有：萊蕪生姜、銅陵生姜、昌邑生姜、羅平小黃姜、蓋州生姜、江永香姜、品甸生姜、羅盤山生姜、博愛懷姜、西林火姜等。以下，請看MAIGOO小編帶來的全國十大生姜產(chǎn)地排行榜，了解一下我國哪里盛產(chǎn)生姜，以及生姜產(chǎn)地的相關情況。

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姜，我們大家都很熟悉。它不僅可作藥用，也是我們一日三餐常用的調(diào)味劑。我們從菜市場買到的鮮姜，就是生姜。把生姜曬干或烘干，就成了干姜。生姜久放容易變質(zhì)、發(fā)芽，食用后對身體健康十分不利，所以買回家的生姜一次性用不完的情況下必須要保存好，那么生姜怎么保存呢？如何挑選好的生姜？下面一起了解生姜的知識。

生姜是家庭中不可或缺的調(diào)味品，它除了能調(diào)味、溫中，還有著極好的殺菌、消炎、解暑、解毒效果。大家都知道，生姜是土養(yǎng)，水培姜如何種植呢？生姜是姜科姜屬的一種草本植物，它是可以進行水培的，水培養(yǎng)殖的生姜更干凈，本文帶大家一起去看看如何水培生姜。

姜酒以藥食兼用的生姜為主要原料，經(jīng)過嚴格、精細的加工生產(chǎn)的保健酒，能發(fā)汗解表，抗菌抗衰老、抗疲勞，刺激胃液分泌和腸管道蠕動等。但是，姜酒不能喝太多，否則可能導致消化不良、損害胃黏膜、加重肝炎、上火等癥狀。下面，和小編一起來看看姜汁酒怎么做吧。

姜是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，可分為生姜和干姜，生姜也叫鮮姜，在中藥中屬于解表藥，有解表散寒、溫中止嘔等功效，干姜在中藥中屬于溫里藥，有溫中散寒、回陽通脈等功效，所以生姜主要治療表寒證，干姜主要治療里寒證。下面，和小編一起來看看更多有關生姜和干姜的知識吧。

干姜和生姜一樣嗎？干姜和生姜是同一種植物根莖的不同形式，生姜是新鮮的根莖，干姜干燥根莖。干姜和生姜都具有溫陽驅(qū)寒的作用，但是它們在用法和功效上還是有比較大的不同的。那么干姜和生姜的功效區(qū)別有哪些？干姜和生姜哪個驅(qū)寒效果更好？干姜和生姜可以一起用嗎？下面為大家介紹。

姜是姜科姜屬多年生草本植物，根莖肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味，鮮品或干品可作烹調(diào)配料或制成醬菜、糖姜，還可供藥用，那么一斤生姜多少錢？干姜一斤多少錢？我國大部分地區(qū)都可種姜，因此價格不貴，一斤生姜2元左右，干姜經(jīng)過加工價格會貴一些，在7-12元/斤之間，和小編一起看看吧。

姜是姜科姜屬草本植物，根莖供藥用，鮮品或干品可作烹調(diào)配料或制成醬菜、糖姜，是生活中非常常見的調(diào)味品。姜在我國中部、東南部至西南部廣為栽培，一般在10月中下旬至11月份收獲，這時候的生姜品質(zhì)是最好的，接下來小編就來為大家解答姜什么時候成熟上市。

姜鹽茶全稱芝麻豆子姜鹽茶，也被叫做岳飛茶、湘陰茶、六和茶，是湖南特色茶飲，那么姜鹽茶里面有什么呢？它是用姜、鹽、黃豆、芝麻、茶葉加開水制作而成的，先炒料，再沖泡，五味調(diào)和，香脆可口，茶香四溢，口感香醇，湖南姜鹽茶四季均可飲用，不僅解渴充饑，還能驅(qū)寒祛濕、健脾強胃，和小編來看一看吧。

醋泡生姜，又名還魂湯。原料是生姜，生姜祛病保健的方法由來已久，早在春秋時代，孔子就有一年四季不離姜的習慣。醋泡生姜是一種養(yǎng)生的食物，不過因長時間浸泡在醋中，所以口味較酸。那么你知道醋泡的作用和功效是什么嗎？下面這篇文章會為大家介紹，一起來看看吧！

生姜味辛、性微溫， 具有發(fā)汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解毒的功效，主治外感風寒、胃寒嘔吐、風寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病癥。下面小編和大家分享這道糖醋仔姜的制作方法，一起來看看怎么泡糖醋仔姜吧。

生姜是家庭中十分常見的一種調(diào)味品，也是日常生活中的食療佳品，很多人喜歡在做菜時放一些生姜來提味。更重要的是，生姜還是一種中藥材，它的好處有很多，具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒等功效。在寒冷的天氣，喝喝生姜茶能很好的預防感冒。但生姜味辛，性微溫，陰虛內(nèi)熱、內(nèi)火偏盛者、孕婦不宜食用。下面maigoo網(wǎng)知識編輯為大家詳細介紹生姜知識百科。

三伏天吃姜的功效與作用？三伏天是炎熱的季節(jié)，人體容易出現(xiàn)一些熱癥，例如口干、出汗、消化不良等。姜被認為具有辛溫散寒、發(fā)散風寒的作用，因此在三伏天食用姜被認為可以幫助人體排除濕氣，增強體內(nèi)陽氣的活動，對于舒緩一些夏季常見的不適癥狀有一定的幫助。但是食用過多的姜可能會引起不適，所以在吃姜的時候需注意一些事項，三伏天吃姜的正確吃法是什么？