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抹茶原本產(chǎn)生于中國，后來興盛于日本。如今抹茶已經(jīng)深入到了大街小巷日常食品的方方面面之中，不管是小吃、零食、菜品還是護(hù)膚品中，都可以看到抹茶的身影。抹茶不同于一般的綠茶粉，更不是一般意義上的茶葉粉碎物。那么抹茶是什么做的？抹茶粉怎么沖來喝？下面maigoo網(wǎng)編輯為大家詳細(xì)介紹抹茶粉知識(shí)百科，一起來看看吧。

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制作抹茶味甜點(diǎn)離不開抹茶粉，抹茶粉是以遮陽茶做的碾茶為原料，經(jīng)石磨碾磨制成的，一般將采摘的生茶葉當(dāng)天用蒸汽殺青，烘焙烘干后放入冷庫零下保存，制作抹茶粉時(shí)取出，恢復(fù)到常溫后，經(jīng)過切割，篩選等多道工序制成0.3厘米見方的小塊，再用超細(xì)粉設(shè)備碾磨成微粉狀即可。平時(shí)在家的話，也可以用綠茶和蒜廄、篩網(wǎng)等工具自制抹茶粉。下面一起來了解一下抹茶粉是用什么東西做的吧。

抹茶粉除了作為烘焙原料使用外，也可以直接泡水喝，抹茶粉是用綠茶制成的，用來泡水喝別有一番風(fēng)味，而且具有美容護(hù)膚、保護(hù)視力、保護(hù)牙齒、提神醒腦、潤暢通便等功效作用。抹茶粉泡水喝方法也很簡單，取1到2勺抹茶粉，放入玻璃杯，加少量溫開水，用小勺攪拌成細(xì)膩糊狀，再加溫開水至變成液體，即可飲用。下面一起來了解一下抹茶粉泡水喝有什么功效吧。

貴州抹茶是指產(chǎn)于中國貴州省銅仁市的抹茶，銅仁江口，2018年被譽(yù)為“中國抹茶之都”，地處中國四大高原之一的云貴高原，這里高海拔、低緯度、寡日照、多云霧，是國家重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū)、長江中上游重要生態(tài)屏障。江口縣因得天獨(dú)厚的自然資源和生態(tài)環(huán)境，讓茶樹得以肆意生長，也成為了發(fā)展抹茶產(chǎn)業(yè)的理想之地、絕佳之地。如今，許多開在大城市里的咖啡店、奶茶店，都已用上了貴州抹茶作為原料，做出了一杯杯抹茶拿鐵、抹茶奶茶。

抹茶粉色澤翠綠如翡，擁有濃郁茶香，具備易融勻、易上色的特點(diǎn)，適宜烘焙西點(diǎn)、茶飲冷飲、甜品點(diǎn)心，一般是日本宇治市產(chǎn)的抹茶粉為佳，以產(chǎn)量大、種類多而出名。下面，小編為大家推薦十大熱門抹茶粉排行榜，其中上榜的產(chǎn)品品牌有：安琪酵母、展藝、百鉆、舒可曼、貴茶、焙芝友、天福、抹茶實(shí)驗(yàn)室、陌上花開、谷之優(yōu)品等，本榜單由買購網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)支持，通過系統(tǒng)整理各大電商平臺(tái)的產(chǎn)品，綜合依據(jù)了產(chǎn)品的產(chǎn)地、凈含量、保質(zhì)期、價(jià)格檔次、人氣銷量、品牌知名度、用戶口碑評價(jià)等各項(xiàng)實(shí)力數(shù)據(jù)情況作為參考。maigoo產(chǎn)品排行榜僅供參考，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進(jìn)行推薦，排名不分先后，如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。

蒸青綠茶是綠茶的一種，特指采用蒸汽殺青方式制成的綠茶茶品，如恩施玉露、仙人掌茶都屬于蒸青綠茶，同時(shí)蒸青工藝也更好的保留了茶葉中的物質(zhì)，湯色淺綠泛黃，晶瑩剔透，香氣呈嫩香持久，滋味鮮爽甘醇，回甘生津。那么蒸青綠茶是抹茶粉嗎？蒸青綠茶和抹茶粉的區(qū)別在哪？下面一起看看吧。

抹茶是一款百搭的食材，與其他食材融合時(shí)，能制作成各種抹茶甜點(diǎn)，抹茶提拉米蘇就是其中一種，制成的抹茶提拉米蘇有著抹茶淡雅的香氣和清新的顏色，絕對的濃淡優(yōu)雅總相宜，深受很多人的喜歡。那么抹茶提拉米蘇怎么做呢？下面就隨小編一起學(xué)習(xí)下抹茶提拉米蘇的做法吧。

對于抹茶控來說，所有食物都可以做成抹茶味的，鮮花餅也不例外，抹茶味的鮮花餅就是在制作水油皮和油酥時(shí)加入了少量抹茶粉，看起來顏色綠綠的，吃起來有抹茶和玫瑰花瓣混合的清香，非常美味。抹茶玫瑰鮮花餅做法并不難，有興趣的話可以自己做一下，下面為大家介紹抹茶鮮花餅的做法，一起來了解一下吧。

抹茶芝士蛋糕是一款甜品小吃。芝士又名奶酪、干酪，指動(dòng)物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。抹茶是一種茶,是茶葉研磨而成的。抹茶與芝士的結(jié)合有碰撞卻又融入的恰如其分。那么抹茶芝士蛋糕的做法是怎樣的呢？這篇文章會(huì)給你答案，喜歡吃蛋糕的朋友們不要錯(cuò)過了喲！

炎炎夏日，最舒服的時(shí)候莫過于來一份冷飲，能瞬間讓人溫度降下來，但是又不想出去買，那就自己做一份吧。抹茶沙冰是抹茶控們很喜歡的一種沙冰，抹茶沙冰是以冰塊、牛奶為主料的飲品。抹茶沙冰做法是什么？一起來看看抹茶沙冰怎么做。