樂清市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場位于溫州市樂清市,占地面積約58畝,于2019年12月12日開業(yè),建筑面積約1.98萬平方米,是市政府投資興建的重點民生工程、菜籃子工程。據(jù)MAIGOO小編了解,樂清市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場分蔬菜、水產(chǎn)、水果、肉類、禽蛋類、糧油、調(diào)味品、廚房設(shè)備、日用品、酒水等10大類批發(fā)區(qū)塊,180余戶商家入駐,滿足商戶和市民一站式采購的需求。
樂清市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場位于石帆街道慎海北路西,城區(qū)和虹橋的中間位置,離樂清北高速出口只有3點多公里,交通非常便利,方便農(nóng)產(chǎn)品集散。乘坐市區(qū)103路、109路公交車在“河沿村”站點下車可直達(dá)該市場。
樂清市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場擁有40條專業(yè)的肉批軌道系統(tǒng)、白肉恒溫系統(tǒng)、結(jié)算追蹤系統(tǒng),光豬肉零售就有40余家商戶,還設(shè)有政府保供豬肉投放點、惠民國家儲備肉投放銷售點等,確保豬肉穩(wěn)價保供。市場配置機動車泊車位256個,非機動車停車位面積1260平方米,冷庫1690平方米,還設(shè)有充電樁等設(shè)施。
樂清市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場建有80多平方米的檢測中心,建立了市級標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品檢測體系,配備5名專業(yè)檢測人員;同時購置了多功能食品快速檢測儀、高速離心機、肉類分析儀、水產(chǎn)品檢測氮吹儀以及其他配套儀器設(shè)備,安排白天與夜間兩個時間段的日常抽樣檢測工作,每日檢測項目35個以上。檢測范圍覆蓋市場所有在銷農(nóng)產(chǎn)品,包含蔬菜、水果中的農(nóng)藥殘留,干貨、調(diào)味品、面制品、肉制品、腌制品、糧油類等添加劑檢測,水產(chǎn)品部分藥物殘留和其他類農(nóng)產(chǎn)品中部分常規(guī)理化項目。對于檢測出的不合格食品,市場立即清點數(shù)量,登記存檔,并將不合格食品做銷毀處理,同時通知生產(chǎn)企業(yè)或供貨方,配合召回已售出食品,并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報告。
此外,該市場建立了完整的食品安全追溯系統(tǒng)。對市場內(nèi)的所有固定商鋪(攤位)商戶按“一戶一檔”的要求實施動態(tài)規(guī)范管理。安排專職人員分區(qū)塊對經(jīng)營戶開展索證索票管理,做到農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出市場都有源頭可查。建立日常巡查機制,通過巡查及時發(fā)現(xiàn)過期、變質(zhì)、標(biāo)識標(biāo)簽不規(guī)范、感官檢測不合格問題食品并跟蹤整改。